1 кг куриного бедра без кости, 1 большая луковица, 1 яйцо, 3 столовые ложки крахмала, 100 гр тертого сыра, 1 пучок кинзы, приправа для курицы - 1 столовая ложка, , сушеный чеснок- 0,5 ч.л., 1 ч.л. паприки, соль, перец.

Мясо мелко нарезаю ножом

Нарубленное мясо выкладываю в глубокую миску

Добавляю нарезанный кубиком лук

Кинзу, сыр, специи, соль и яйцо.

Вымешиваю

Леплю руками котлетки

Выкладываю их на противень застеленный пергаментом

Отправляю в разогретую духовку на 180 и 25 минут

Режим с обдувом

Готово!

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

Картофель чищу и отвариваю в подсоленной воде

Делаю опару. Смешиваю тёплое молоко дрожжи и сахар. Ставлю в тёплое место на 15 минут

Обжариваю лук до золотистости. Добавляю опята в конце жарки

Когда картофель сварился пробиваю его толдкушкой. Добавляю сливочное масло.

Грибы с луком

Добавляю сыр

Перемешиваю

Муку просеиваю

Делаю углубление

Опара поднялась

Вливаю опару в тесто. Добавляю растительное масло. Вымешиваю тесто. Даю ему настояться 10 минут. Разрезаю на куски

Каждый кусок раскатываю и выкладываю начинку

Выкладываю на противень пирожки, даю им постоять в тёплой духовке 15 минут. Затем смазываю яйцом.

Выпекаю 20 минут на 180с

Готово!

Это вкусно!

Всем приятного аппетита!

В упаковке 2 листа теста. Разрезаю каждый лист на 4 части

Раскатываю каждую полоску в длину. Примерно в 2 раза. Раскатать можно чем угодно. Хоть бутылкой или стаканом

Поливаю кетчупом

Выкладываю бекон

Скручиваю в рулет

Бекона не хватило. В последние 2 сыр закатал. Без кетчупа

Выкладываю на противень. Что бы сыр не вытекал, слепляю сырные поплотнее

Смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку на 180с и 30 минут

Готово! Сыр правда всё равно немного вытек :)

Это вкусно, просто и быстро!

Всем приятного аппетита!