Сижу на самодельной веранде в доме из газоблока и думаю: какой я молодец.
Переехал в Питер в 26 лет — тогда малому было всего 6 месяцев. Ехал на шару в Москву, но оказался там, где оказался. Работал водителем, вроде начальника ремзоны, курьером и сварщиком.
В 2019 году продал двухкомнатную квартиру в родном городе и купил участок в Ленобласти. Усердно работал каждый божий день: после основной работы ехал на стройку, иногда выкладывал, иногда закладывал иногда клал газоблок, ночью возвращался домой, спал 4–6 часов — и снова на работу. Так продолжалось до тех пор, пока не поставил коробку дома.
Потом переболел ковидом, работал курьером, собирал металлоконструкции, подрабатывал сантехником. Когда закончил возведение коробки с крышей, узнал, что жена беременна, — и это стало ещё одной большой радостью. Через положенный срок она родила мне (нам)) дочь, и мы заехали в дом под Новый год.
28 декабря перевозил вещи из съёмной однушки. Дом был совсем «сырой» без обоев, с черновым полом (полусухая стяжка), без потолка — и с огромными теплопотерями.Но новый год в своем доме даже с кучей недоделок Кайф!!!
Друзья… У каждого своя дорога. Один выбрал путь войны и за эти годы не раз побывал там, где никому не хотелось бы оказаться. Другой стал, что называется, лютым каблуком. Третий, некогда спортсмен, начал спиваться. Четвёртый, человек с радикальными взглядами, превратился в успешного предпринимателя.
К чему я всё это? Сейчас льёт хороший дождь, я сижу на своей самодельной😁 веранде, вспоминаю минувшие годы — и ловлю себя на мысли, что даже позвонить-то не кому из тех людей, кого я был бы рад услышать и узнать, как дела. Из друзей рядом, хм… только семья. И от этого немного грустно.
А много слов получилось, наверное, из‑за хмельного напитка...
И да, семья — это суперсчастье, но хочется неформального общения, что ли.

В прошлом году я сажал картофель и пытался на этом построить бизнес. В целом получилось неплохо но объемы большие цена очень сильно гуляет и надо было думать что-же посадить чего мало вырастит и цена будет большой и стабильной.

Одним холодным зимним днем сидели и думали что-же посадить в этом году. И нашел очень интересную культуру - ХМЕЛЬ.

Сажают у нас в стране его всего 200-300 га, выращивают в основном в Чувашии и закрывают потребление только на 2-3%. Пока цифры выглядят вполне как ниша куда можно влезть и не конкурировать с крупными фермерами.

Нашел контакты у кого можно приобрести хмель в Чувашии, помучал неиронку на тему его выращивания и реализации и составил примерный план как мы все это провернем.

Весна 2026 года еду за хмелем покупаю 100 саженцев для экспериментальной партии так как нет уверенности что из этого что-то получиться, но пока не попробуешь не узнаешь.

Загрузили в машину и полетели на ферму.

На ферме договорился с мясными мужиками. Благо после сезона картошки меня уже многие знают в соседних деревнях и людей найти проще.

Так как опыта нет и в голове было только представление как все это будет работать то перед поездкой за хмелем закупил то что необходимо для постройки шпалеры в моем представлении, а именно 400 метров стального троса 4мм, 4 ролика и кучу крепежа.

Приехал на ферму разгрузился и поехал к соседу за столбами.

Столбы ободрали и сделали наверху столбов П образный кронштейн для блока.

Цель всего этого сделать систему которую можно будет опускать для подвязки тросов идущих к хмелю, после чего всю систему поднимать наверх на 6 метров на время роста и потом опускания для сбора урожая. Повторять раз в год.

С помощью мужиков, бура и какой-то матери забурили отверстия в земле и привели столбы в вертикальное положение.

После чего началось самое веселое - натяжка тросов на которую ушло 4 дня. Центральные тросы не как не хотели натягиваться и вечно провисали на 1-3 метра. В итоге с 4-5 попытки с помощью лебедки и кучи усилий тросы более менее натянулись (далеко не идеально, не красиво но все-же 5-6 метров высоты мы получили)

Пока делали систему тросов посадили наши маленькие кустики. Им тут жить лет 15-20.

Чтоб не затоптать их рядом с каждым кустиком воткнули палку которая в дальнейшем станет якорем для направляющей. Всем в лунку добавили азота для роста (пока сомнительное решение может обожгли корни)

Так как хмель любит воду то решили добавить еще и капельный палив (благо лента осталась после картошки). Ну и чтобы совсем было хорошо решили еще и геотканью закрыть грядку от сорняков.

В итоге получилось что-то вот такое

Первая экспериментальная плантация хмеля в Калужской области)

Отдельно хочется высказаться по поводу перекупа с озон у которого я купил эту самую черную ткань покупал 120 метров +/- ровно по длине получившихся грядок а в итоге дальняя от камеры грядка без материала (20 метров длина грядки) а все потому что на упаковке написано 1,1*20 а по факту 1,1*16,5

Ну а что из всего этого получится, потраченые деньги, доход, и продолжение мы узнаем только через 3 месяца. Еще предстоит собрать из говна, палок и ардуино какую-то сушилку, как-то это все высушить, запокавать в ваккум и продать)

Big Village Brewery — «Нюансы»

Стиль – IPA - New England/Quadro/Hazy
Алкоголь – 11%
Горечь – 60 IBU

Петька спрашивает у Чапаева: "Василий Иванович, а что такое нюанс?"

Нюансы это четверной хейзи ипа, приуроченный к 11 летию пивоварни Big Village.

Ароматика аккуратная, собранная. Сначала мягкий фруктовый фон, светлая мякоть, чуть цитруса. Потом подтягивается трава, белый виноград, свежий хмель. Всё это не валится в одну кучу, а раскрывается спокойно, слоями.

Во вкусе «Нюансы» играют ровно так, как и должны: плотная кремовая текстура, наполненая тропическими фруктами, да так сочно, что в моменте кажется что пьёшь сок "Мультифрукт". Хмелевой рисунок при этом чистый, горечь есть, и она вполне серьёзно ощущается рецепторами. Нектар идёт мягко, сказал бы даже коварно, так как градус очень хорошо скрыт.

Финиш суховатый, чистый, с лёгкой травянистой горчинкой и фруктовостью. Без хвойного шума, без зелёной резкости, без ощущения, что тебя на прощание решили добить хмелем.

Что имеем: не самый громкий сорт у Big Village. Но один из тех, что цепляют не сразу, а по уму. Отличный, балансный хейзик, что говорится на грани. Радует что наши пивовары стали чаще играться с данным стилем.

Оценка 4,5 из 5. Брал за 630 рублей.

Вот видишь Петька, тебя вроде поимели на 630 рублей, но тебе приятно, это и есть нюансы!

Обзоры на пиво, пивные мемы и новости 18+, в наших:

Телеграм

Макс

Hop Water (хоп вотер или попросту хмелевая вода) — это освежающий газированный напиток.
В нем нет алкоголя, сахара и калорий. Главный акцент сделан на аромате и легкой горчинке натурального хмеля, что создает уникальный сложный вкусовой профиль, напоминающий крафтовое пиво.

Последние несколько лет у производителей крафта наблюдается тенденция на выпуск б/а напитков: Степь и Ветер делают чаи в банках, Островица выпускает лимонады Лапочка, кто-то вообще варит ТОЛЬКО безалкогольное пиво разных стилей. Вот и Jaws решили вкатиться в тему и сделали это довольно оригинально - зачем варить безалкогольное пиво, когда можно просто пополоскать хмель в воде и готово.

Что примечательно до этого у них уже было б/а пиво, причем одно из (если не самое) лучших на рынке - Don't worry baby (и еще несколько стилей).

Из хмелевых вод было несколько вариантов, в том числе без всяких добавок, но я решил взять с цитрусом, чтобы поинтереснее было. Хмель как написано у производителя - Citra. Впрочем, ничего нового.

По вкусу это... очень грустно. Хмель действительно чувствуется, но газированность как у минералки напрочь его губит. Плюсом ко всему никакущее (оно и понятно почему) тело. В итоге получается водянистый, но при этом подвязывающий язык напиток, который вроде как должен освежать, но после него скорее хочется сделать еще глоток воды, чтобы смыть со своего языка это безобразие.

В сравнении с любым б/а пивом - это ужасно. А цена при этом была 170 р в их же Jawsspot'е. Зачем оно надо - лично мне не понятно, но может быть найдутся любители.

За идею - 5, за реализацию - 1.

Оценка - так себе

2.0 / 5.0

Весна- начало новой жизни, пробуждение после долгой спячки. Зима в этом году напоминала тяжёлый снежный нокаут, и природа в нашей деревне медленно оправляется, пытается прийти в себя, хотя белые лацканы ещё раскиданы по двору, и, тая , открывают для нас новые , как правило, не очень приятные сюрпризы. Но все же весна пришла, хочется уже возится в земле, глубоко дышать и радоваться первым тёплым лучам солнца, петь песни, читать стихи  и кричать «Ураааа». Пусть ещё только начало, но просто не терпится помочь нашим растениями на огороде прийти в себя, восстать, воскреснуть.....

Вчера был солнечны субботний день , и мы супругой  провели его на нашем участке, наводя порядок на грядках и клумбах: рыхлили, пропололи сухостой, убирались, даже в теплице редиску посадили. А еще,  глаз радовался маленьким, до трогающим до глубины души первым цветам. Вот, на краю клумбы был пойман геоцинд, который, как партизан, гордо вылез из земли , показывая свою превосходство перед  едва проклюнувшимися нарциссами.Турецкая гвоздика, такое ощущения, одно из немногих южных растений , которому нипочем наши северный холод и снег, расстелилась зелёным ковром, сверкая в солнечных лучах. Лилейники , как и гвоздика, уже зелены , но видимо, забыли с утра причесаться, такие вот они огородные домовые. Бедные красавицы-розы, они более всех пострадали, многие просто не смогли пережить зиму, поломались и высохли, но мы нашли несколько зелёных веточек, будут жить, как без них в саду. Ромашки ещё в полудрёме, молчат, посапывая, их время ещё не наступило. Особая радость- наши кусты. Вот сирень перед домом ( прям, как в известной песне) , почки набухли, крепкие такие, да и ветки статные. Часть кустов смородины ещё под снегом, а те, что на солнце, подверглись с моей стороны жесткой обрезке, но они этого давно ждали и на оставшихся крепких молодых ветвях того и гляди появятся первые листочки, а запах какой, обалдеть. Крыжовник скромнее смородины, но тоже пострижен и танцует рядом. Деревца наши медленно растут , но верно. Наконец, вишенка окрепла перед домом, до этого нам не везло, все погибали, эта первая. А вот слива просто прет в ввысь и в стороны, иначе не скажешь, поумерил секатором и пилой её пыл, но ей это понравилось, теперь она на огороде первый и главный экспонат ( только лабутенов не хватает). Яблоня тоже высока, но я с ней ругался серьёзно, уже шестой год , как посадил и ухаживаю, а толку ноль, пригрозили мы ей с хозяйкой, что если в этом году пустота, спилим на дрова, похожий разговор был с грушей. А малина, ей все нипочем, гутаперчивая, выживет всегда и везде.Особая гордость и любовь моей супруги - это гортензии и юкка, но первые пока тоже в спячке, а юкка - ну ничего особенного, хотя слово какое-то заумное, не наше. Последний штрих- это смешанный куст в переднем углу участка. Здесь сплелись ветвями шиповник, черноплодная рябина и самый главный деревенский проказник- хмель. Он ( хмель) , когда сухой по весне, рвётся легко, но едва вы увидите его корни , просто обалдеете, какие они крепки , длинные , как захватчики, не знаю,что с ним делать, раз в три года - это просто весенняя битва, срезаю всю эту растительность, а буквально к лету все опять полыхает и хмель вновь обвивает забор своими руками. Когда его немного- это красиво, но как только разрастается- просто забивает все вокруг, настоящий захватчик.

Ну ладно, главное, зиму пережили, слава Богу потери не столь серьезные, лишь одна декоративная ёлочка на клумбе поломалась и груша враскоряку торчит из ещё нерастаявшего снега, ничего, выходим, вылечим, жизнь налаживается, а Вам , дорогие мои читатели, тёплого весеннего настроения, любви и мира в душе. Всем большой привет из нашей уже весенней деревни.