Сегодня речь пойдет про Яндекс еду и курьера. Итак, вечер, ливень на улице, делать было нечего. Я решил сделать заказ в Ростикс через приложение Яндекс Еда. Все бы ничего, но вот тут незадача - каждый раз время доставки увеличивалось. Я в шоке конечно, ведь за это по идее должен отвечать курьер. Я ему пишу, почему так, а он мне ответил, что ему пришел мультзаказ. Збсь аргумент, а почему я должен ждать СВОЙ заказ более часа? Вопрос риторический. Спустя два часа, приходит это чудо с пролитыми напитками и поврежденным заказам. Честно, я был в шоке. Т.к я знаю, как там устроена поддержка, я требую вернуть свои деньги напрямую с курьера, ибо он в ответе за сохранность заказа, а уж тем более за его содержимое. На что он мне ответил: "Извините, денег у меня с собой и в банке нет, обратитесь в поддержку". В итоге я швырныл этот пакет в курьера и ушел домой. Уже дома требую возврата свои денежных средств, и чтобы курьера привлекли к ответственности.
Каждый раз, читая в комментариях под своими заметками очередное "фууу" по поводу сушеных медуз и белка из насекомых, как варианта пищи будущего (притом как одного из вариантов! не основной пищи, а дополнения к ней) вспоминаю, что совсем недавно, лет 20 назад, многие люди с удовольствием пили настой так называемого чайного гриба.
Пили и не морщились, несмотря на то, что выглядел он не очень. Прям совсем. А ученые долгое время считали это странное создание единым организмом – грибом, но настолько похожим на медузу, что одно из его таксономических названий прямо на это и указывало: медузомицет (грибомедуза).
И ничего! Всем этот напиток нравился.
Ну, не то чтобы всем, но очень многим. Вспомните, как активно эта грибомедуза расходилась по друзьям и знакомым, заражая украшая собою все новые квартиры.
Придешь к кому-нибудь в гости, сидишь пьешь чай, и где-то после 3-4 глотка хозяйка начинает вкрадчиво спрашивать: "А у вас гриб чайный есть? А то мой новых блинов нарастил, девать некуда." А на стене часики так и тикают.
Вот таким нехитрым способом этот скользкий тип, подселенец, перекочевывал от носителя к носителю от хозяина к хозяину, ширя свой ареал. И лишь единицы (включая меня и мою тогдашнюю кошку) подозревали в нём неладное, когда он в вечерней тиши вдруг начинал тихонько шипеть и булькать из шкафа на кухне, деликатно сообщая о том, что пора бы сменить ему водичку, всыпав новую дозу сахара с чаем.
Вкус этого настоя я помню до сих пор (пить почти что заставляли). И до сих пор недоумеваю, зачем люди его пили. Ну фу же. Медузятину и энтопротеин понять можно – штука питательная, выгодная по содержанию белка и по цене, да и вкус нормальный. А тут какой-то странный напиток, как будто в забродивший квас упал старый чайный пакетик.
Он всех вводил в заблуждение.
Чем на самом деле оказался этот гриб, когда ученые посмотрели на него чуть пристальнее? Симбиозом дрожжей и уксуснокислых бактерий, да причем таким, который вылился в генную трансформацию. То есть две эти и без того странные формы жизни породили ещё более странную.
Если вспомнить научную фантастику, то это примерно как в фильме "Муха", где человек и насекомое слились на генном уровне. И опять ничего! Пить грибной настой люди продолжили, при этом не забывая рассуждать о вреде ГМО-продуктов, "которыми завалены полки магазинов".
Вот так. Медузы – фу, белок насекомых – фу, ГМО – вредно, а чайный гриб – вкусняшка, полезный напиток и вообще супер-вещь. Кстати, никакой доказанной пользы, о которой в своё время слагались трактаты, у этого напитка нет. Впрочем, вреда нет тоже, так что пить его можно, но лишь ради удовольствия, если вкус нравится.
Если бы лето можно было разлить по стаканам, оно наверняка выглядело бы именно так. Кислинка клюквы отлично сочетается со сладостью апельсина, а легкая цитрусовая свежесть делает напиток особенно приятным в жару.
Обычно в такой лимонад добавляют:
клюквенное пюре или сироп;
апельсиновый сок;
газированную воду;
лед;
дольку апельсина или ягоды для украшения.
Получается яркий, слегка терпкий напиток, который отлично освежает даже после долгой прогулки под солнцем.
«Клубника - фейхоа»
Есть вкусы, которые сразу возвращают нас в отпуск. Клубника отвечает за сладость и знакомый вкус, а фейхоа добавляет легкие тропические нотки.
Чаще всего такой лимонад готовят из:
клубничного пюре;
сиропа или пюре фейхоа;
лимонного сока;
газированной воды;
льда.
После первого глотка обычно возникает желание сделать второй.
«Киви - яблоко»
Один из самых необычных лимонадов. Яблоко делает вкус легким и привычным, а киви добавляет приятную кислинку.
В состав обычно входит:
пюре киви;
яблочный сок;
небольшое количество ванильного сиропа;
содовая;
лед.
Получается очень свежий летний напиток без ощущения, что вы случайно пьете жидкое варенье.
«Гранат»
Иногда не хочется сложных сочетаний. Хочется чего-нибудь насыщенного, сочного и немного терпкого. Тогда на сцену выходит гранат.
Как правило, такой лимонад готовят из:
гранатового сока;
небольшого количества лимонного сока;
газированной воды;
льда;
зерен граната.
Выглядит настолько эффектно, что окружающие начинают внимательно изучать содержимое вашего стакана.
«Вишня - ромашка»
На первый взгляд сочетание кажется неожиданным. Примерно как идея положить ананас в пиццу. Но стоит попробовать, и мнение быстро меняется.
Обычно в состав входят:
вишневый сок или сироп;
охлажденный ромашковый чай;
газированная вода;
лед.
Получается мягкий цветочный вкус с легкой ягодной кислинкой.
«Ежевика - ананас»
Если представить лето в формате плейлиста, этот лимонад вполне мог бы стать главным хитом.
Для приготовления обычно используют:
пюре ежевики;
ананасовый сок;
газированную воду;
лед;
свежую мяту.
Получается сладкий, яркий и очень ароматный напиток.
Почему летом так хочется именно лимонада?
Все дело не только в жаре. Когда температура на улице растет, организму хочется прохлады, а мозгу - ярких вкусов и ароматов. Именно поэтому летом резко увеличивается популярность лимонадов, холодного чая, смузи и других освежающих напитков.
Да и согласитесь, после часа на солнце стакан холодного лимонада выглядит почти как подарок судьбы. Есть только одна проблема. Большинство готовых лимонадов содержат сахар или сладкие сиропы. Конечно, никто не говорит, что от них нужно отказаться навсегда. Иногда побаловать себя любимым напитком - абсолютно нормально. Но если хочется пить что-то вкусное каждый день, многие начинают искать альтернативы.
Именно поэтому появляются технологии, которые помогают сделать обычную воду интереснее без сахара, сиропов и лишних калорий.
Например, в бутылках Flavor Splash используется технология Flavor Sense. Во время питья воздух проходит через ароматическую насадку, а мозг воспринимает этот аромат как часть вкуса. При этом в бутылке остается обычная вода - без сахара, калорий, красителей и подсластителей.
Конечно, такая бутылка не заменит поход в любимую кофейню за авторским лимонадом. Но если хочется добавить вкуса в повседневную привычку пить воду, это может стать хорошим решением.
Потому что летом самое главное правило остается неизменным. Не дать себе умереть от жажды. Яркого вам лета!
Бывают дни, когда хочется чего-то такого, скажем необычного, согревающего и шебутного. И вот выбор пал на вино из Калифорнии, итак - "следы".
Контр этикетка
На просвет
Характер вина полностью соответствует этикетке - морской закат на пляже и следы людей, оно так сказать "теплое" и спокойное.
Этикетка
Что внутри? Спиртуозность практически отсутствует, время на декантирование минимальное, минуты 2-3. На мой взгляд следует охладить до 12 градусов.
В аромате яркая спелая вишня, а во вкусе малина и черная смородина с тонами ежевики. Мне понравилось, даже кое-кто хотел отжать 😆
Еле отобрал 😁
Послевкусие долгое и приятное, можно смаковать. Хорошо с мясными блюдами, сыром, а ещё... сухариками с томатом и зеленью, чесноком ☺️
На жаркую погоду оно не очень, мне кажется что его время - конец августа и сентябрь с золотыми листьями. Взять с собой на прогулку/пикник - сесть с бокалом и смотреть на опадающие яркие листья...
Зайцу не наливал, а то буянить будет 😊
Куплено в Магните за 799 по акции. Считаю хороший вариант 👍
Иногда смотришь на полку, и взгляд сам цепляется за вещь, которая выделяется из ряда одинаковых — не криком, а какой-то тихой уверенностью. Вот и герой этой статьи: чёрный, угловатый, с косым верхом и бронзовой печатью, словно старинная фляжка из трюма «Летучего Голландца». Он не обещает лёгкости, наоборот — выглядит так, будто ему есть что рассказать, но неспешно и без лишних слов. Что же, давайте разбираться, что скрывается за этой суровой внешностью и почему этот товарищ уже много лет держит марку.
Данный материал предназначен для лиц старше 18 лет. Употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью. Автор не призывает к употреблению алкоголя, а делится личными дегустационными впечатлениями.
Начну с главного, что меня всегда подкупает, — с правды. Не редкость сейчас ромы, напичканные сахаром и подкрашенные карамелью, чтобы скрыть, так сказать, грехи их молодости /давно не был в своей каламбурошной/.
R.L. Seale’s не такой. Ричард Сил, хозяин бренда /уже в третьем поколении/ и с 1996 года винокурни Foursquare, в которой этот ром создаётся, — принципиальный борец за чистоту стиля. Никаких добавок, никакого лишнего сахара, никакой подкраски. Только чистый дистиллят, выдержанный не менее 10 лет в бочках из-под бурбона. Крепость, к слову, у современной версии — честные 46 градусов (Export Proof).
В самом начале, упоминая уникальную форму бутылки, я практически спойлернул её дизайн.
Фото из личного архива автора
Его секрет не в какой-то абстрактной моде или в абстрактном искусстве, а в уважении к истории. По замыслу создателей, культовая бутылка R.L. Seale’s — это дань уважения тем самым старинным кожаным флягам, которые моряки и пираты носили на поясе. Если вы помните, как капитан Джек Воробей из «Пиратов Карибского моря» отхлёбывает из своей походной фляги, то вы уже представили себе прототип. Особенно мне понравилось углубление под горлышком: такой бы оставил ваш палец, если бы это была реальная фляжка. И оно сделано с нереальной, анатомичной удобностью!
Но мы не пираты и даже не честные флибустьеры /нельзя взять и написать статью про ром, не пошутив про пиратов. И ещё сейчас, набирая текст, я мурлыкаю одну песню группы «КиШ». Угадаете какую?/, чтобы пить из горла. Разливаем по бокальчику.
Внешний вид
Цвет — чистый, глубокий цвет старой меди с золотыми брызгами, которые пляшут на свету. На стенках бокала после неспешного вращения остаются маслянистые, тяжёлые «ножки», давая понять, что консистенция у этого товарища серьёзная.
Ароматика
А вот тут начинается самое интересное. Аромат у этого рома — загадка, которую хочется разгадывать снова и сразу после первого глотка. В нём слышится настоящий ореховый микс: то ли грецкие, то ли лесные, присыпанные тёртым миндалем. Всё это перемешано с инжиром, сладкими специями и оттенком старой, немного лакированной дубовой мебели. Мне, например, это напоминает флёр столярной мастерской, где на верстаке рядом лежат яблоки и корица, а в воздухе висит деревянная пыль.
Вкус и послевкусие
Этот напиток раскрывается при неспешной дегустации
Первый глоток может показаться слишком резким и дубовым, если вы привыкли к сладким и «гладким» ромам. Во вкусе — текстура расплавленного, маслянистого масла, которая раскрывается нотами сухофруктов (финики, изюм) и тягучей ириски. Ваниль здесь совсем не похожа на сладкий пирог, она скорее оттеняет остроту перца и корицы.
Послевкусие
Финал — долгая и тёплая песня про миндаль, карамель и корицу. Вы будете смаковать его ещё минуту, пытаясь уловить новые полутона, которые исчезают, как только вы думаете, что всё поняли.
R.L. Seale’s 10 YO — это выбор не для поиска дешёвых сахарных бомб. Это напиток для тех, кто любит честность: настоящую выдержку, сложность, сухость и пряность. Идеальный вариант — дегустировать неспешно, никуда не торопясь, после ужина, наслаждаясь каждым глотком в чистом виде. Добавьте пару кубиков льда, чтобы приручить дубовую мощь, а лучше — пару капель воды, чтобы открыть фруктовые оттенки.
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
