Здарова Пикабучане!

Как я уже упоминал в предыдущем посте, я решил основательно обосноваться в самом сердце Таиланда. Но нет, я живу не в высотках Бангкока и не на курортах Пхукета. Моим домом стала глухая деревушка в регионе Исан (Isaan), где я живу бок о бок с местными жителями.

Жизнь здесь — это не просто смена геолокации. Это полная перестройка образа жизни, и особенно того, что попадает к тебе в тарелку. Чтобы жить как местный, нужно и есть как местный.

Настоящая исанская диета: подножный корм как основа жизни

В деревне главный супермаркет — это джунгли и поля. Рацион местных жителей невероятно разнообразен и для неподготовленного человека выглядит дико экзотично. Мы едим то, что дает земля: свежие овощи, речную рыбу, птицу. Но местная кухня идет гораздо дальше. В зависимости от сезона на столе могут появиться:

• Лягушки и жабы;

• Различные насекомые и муравьиные яйца;

• Дикие грибы и зелень из джунглей;

• Змеи, ящерицы, полевые мыши и даже дикие птицы.

Это философия «от корня до хвоста» (когда в ход идет абсолютно всё), рожденная традициями и суровой необходимостью. Но среди всего этого многообразия есть один неоспоримый король, который воплощает сам дух Исана и его лаосские корни — Сом Там (ส้มตำ)

Что такое Сом Там Лао?

Весь мир знает его как «тайский салат из папайи», но на исанском диалекте мы зовем его Там Бак Хунг (ตำบักหุ่ง). Сейчас в туристических торговых центрах можно найти десятки его вариаций, но версия, которой я делюсь в видео сегодня — это самый что ни на есть хардкор, Сом Там Лао (ส้มตำลาว) он же Сом Там Сай Пла Дээк (ส้มตำใส่ปลาแดก), он же Сом Там Пла Раа (ส้มตำปลาร้า)

Это блюдо — синоним слова «аутентичность». Оно невероятно дешевое, выжигающе острое и обладает таким вкусовым профилем, к которому большинство туристов просто побоятся прикоснуться.

Ингредиенты подлинного вкуса

Ниже на фото вы можете увидеть весь «арсенал», необходимый для правильного салата. Настоящий Сом Там Лао включает в себя:

• Зеленая незрелая папайя: наструганная хрустящей соломкой.

• Перец чили (Птичий глаз): много. Очень много!

• Чеснок и лайм: для мощной кислинки и остроты.

• Пальмовый сахар и рыбный соус: для баланса сладкого и соленого.

• Секретное оружие: ферментированный рыбный соус (Пла Дэк / Пла Раа).

• Усилитель умами: щедрая порция глутамата натрия (Ajinomoto). В деревенской кухне это абсолютно стандартный и незаменимый ингредиент.

Сила слова «Там»

Слово «Там» дословно означает процесс толчения. Мы используем большую глиняную ступку и тяжелый деревянный пестик. Этот салат не просто «перемешивают» — ингредиенты буквально отбивают до тех пор, пока они не пустят сок и их вкусы намертво не переплетутся друг с другом.

Ингредиент, который вы никогда не забудете: Пла Дэк

Один из важнейших компонентов, без которого Сом Там просто не имеет права называться настоящим — это ферментированный рыбный соус. На официальном тайском его зовут Пла Ра, а на нашем местном диалекте — Пла Дэк. Я влюбился в этот соус практически сразу, хотя вкус у него, мягко говоря, «на любителя».

Его делают путем ферментации рыбы с солью и рисовыми отрубями в течение многих месяцев. Если говорить прямо, это рыба, которой дали «протухнуть» в строго контролируемых условиях. У соуса мощнейший, пронзительный аромат, который чувствуется за несколько метров, но именно он дает колоссальный буст глубокого, насыщенного вкуса. Без него блюдо кажется пустым и не таким отвратительным.

Как я приручил этот рецепт

Пожив здесь и понаблюдав за тем, как местные каждый день творят свою кулинарную магию, я наконец-то научился готовить его сам. Обзавелся собственной ступкой с пестиком, и теперь, когда хочется перекусить, просто срываю папайю прямо с дерева и принимаюсь за дело.

В видео ниже показан весь процесс. Там даже есть кадр, где моя рука держит только что сорванную свежую папайю. Ролик полностью оригинальный — со всеми фоновыми голосами, атмосферой, местной музыкой и песнями.

Спасибо, что заглянули ко мне на эту кулинарную экскурсию в самое сердце Исана. Рад делиться с вами такими «нетуристическими» изнанками тайской жизни!

Ссылка на видео на моем канале рутуб:

В последние годы, мода сделала очередной круг и на рынке мобильных устройств снова начали появляться кнопочные смартфоны. При этом всевозможных конфигураций просто масса — предлагаются устройства с тачскрином и без, с IPS и TN-матрицами, с поддержкой LTE и 5G, и даже с выбором операционной системы — Android или KaiOS.

Но до сегодняшнего дня, производительный кнопочный смартфон с IPS-матрицей стоил около 7-10 тысяч рублей, что было дороговато. Однако недавно, некий китайский бренд Rongyue представил смартфон E5 — с поддержкой 5G, мощным 8-и ядерным чипсетом, 3.5" IPS-матрицей и ценой всего в 2.800 рублей. Сегодня мы с вами изучим это чудо китайского сумрачного гения!

❯ Предисловие

Принято считать, что эра кнопочных смартфонов закончилась в 2010-2011 году. После выхода Nokia C5-00 и E72/E6, число смартфонов с клавиатурой с каждым годом стремительно снижалось, и если в 2011-2012 году, на рынке всё ещё можно было встретить модели по типу Samsung Galaxy Y, Alcatel OT-916D, или, к примеру, HTC Desire Z, то уже в 2013-2014 году на рынке по большей части остались лишь устройства от BlackBerry.

Однако это справедливо только для европейского и американского рынка. В Азии, кнопочные смартфоны популярности не теряли от слова совсем, и в Японии продолжали выходить операторские раскладушки на Android, в то время как специально для рынка Китая, Samsung производила устройства из серии Galaxy W20xx — предки современных флипов на топовом железе с двумя AMOLED-дисплеями.

И пока европейский мир привыкал к ставшему стандартным форм-фактору моноблока с тачскрином, в Китае небольшие бренды экспериментировали и делали весьма экзотические устройства, где физическая клавиатура как раз была основным способом ввода. Не так давно я рассказывал о Dion — смартфоне 2011 года, который совмещал в себе полноценную клавиатуру от ноутбука и функционал смартфона (причём с телевизором), который выходил эксклюзивно для рынка Китая. А на своём YouTube канале, я рассказал о Miwang Mi2S — кнопочном смартфоне 2017 года выпуска с сочной и качественной IPS-матрицей и весьма мощным чипсетом от Qualcomm.

В 2017 году, от почившей FireFox OS отпочковалась новая система — KaiOS, разработанная специально для кнопочных смартфонов. По большей части, её ориентировали на рынок Индии и других развивающихся стран, однако благодаря поддержке HMD, система также получила умеренную популярность и во всём остальном мире. Причина была проста — поскольку KaiOS это система-браузер и все приложения в ней написаны на связке HTML/JS/CSS, разработка новых программ была относительно простой и дешевой, а публикация в магазин приложений была бесплатной, что было большим плюсом для энтузиастов. При этом, в отличии от webOS, возможности запуска нативного кода не было от слова совсем, несмотря на поддержку WebAssembly, что сильно ограничивало перспективы портирования программ с других платформ. Практически на релизе у KaiOS уже был Google-ассистент, WhatsApp, несколько игр (в том числе от Gameloft!) и некоторое число приложений от энтузиастов.

Помимо этого, KaiOS, как и FireFox OS, мог шустренько работать на очень слабом железе из самого начала 2010-х годов. Например ZTE Open, вышедший в 2013 году, использовал морально устаревший уже тогда чипсет MSM7225A с одним ядром Cortex-A5 и всего 256МБ оперативной памяти DDR2, но при этом работал очень шустро для смартфона такого класса. А с Snapdragon 400, как в LG Fx0, FireFox OS летала местами даже шустрее и плавнее чем iPhone. Только вдумайтесь: ОС с юзерспейсом написанным на стеке веб-технологий, работала в разы быстрее, чем Android с Java на куда более мощном железе! Благодаря неприхотливости к железу, розничную цену смартфонов на KaiOS можно было уменьшить до 20-40$, то есть около 2х-3х тысяч рублей по тому курсу...

Но Google тоже не дремали. Несмотря на частичную реализацию Google-сервисов для KaiOS, они знали о перспективах использования Android в кнопочных смартфонах и даже разрабатывали для них отдельный дистрибутив — GAFP (Google Android for Feature Phones, коллаборация с Nokia). О нём известно не так много, однако недавно с R&D-центров Foxconn в Китае начали утекать прототипы Nokia 400, на которых GAFP OS можно пощупать «на практике». Концепция интересная, навигация и UI просто супер, но в какой-то момент Google на неё забила, а в Qin1s, Nobby 230 и других смартфонах подобного формата начали использовать обычный Android с кастомным лаунчером и клавиатурой.

Новая волна популярности кнопочных Android'ов началась примерно в 2019 году. Сначала в 2018, Xiaomi представила первый смартфон из линейки Qin, затем в 2019 вышел ультрабюджетный Nobby 230, а в 2020-2021 стало возможным купить восстановленный LG Wine Smart/Samsung Galaxy Folder за 4-5 тысяч рублей с AliExpress. Далее новые Android-кнопочники росли как на дрожжах: сначала вышел Qin F22, ставший «флагманским» кнопочным Android'ом, затем выходили чуть более бюджетные устройства от брендов типа Doov, далее для кнопочников адаптировали легендарный чипсет MT6737/MT6739, благодаря чему появились ультрабюджетные аппараты типа Servo F24 Pro по цене в 3-4 тысячи рублей и даже слайдер в стиле Nokia N95 — Servo F21 Slide. Апофеозом стало появление Rongyue E5 в марте этого года: некий китайский производитель решил сделать полноценный смартфон с современным, довольно мощным чипсетом, поддержкой 5G, съёмным аккумулятором и задней крышкой, очень приличной IPS-матрицей и всё это за 2800 рублей. Звучит как что-то невероятное? Но нет, он реален...

❯ Изучаем

На первый взгляд, смартфон очень сильно напоминает классические моноблоки от Nokia образца 2012 года — 225, 230 и другие модели тех лет. Однако отличают его ну очень крупные размеры, поскольку в устройстве используется дисплей с диагональю аж целых 3.5" и разрешением 800x480! Сама матрица выполнена по технологии IPS, вполне возможно что это остатки дисплеев ещё с 2015-2016 года. Также у смартфона есть тачскрин!

Клавиатура устройства тоже довольно крупная, причём в кои-то веки инженеры реально задумались об удобстве использования такого аппарата на «повседнев»: кнопки большие, с отличным ходом клавиш (в F24 Pro и F21 Slide кнопки страдают от недостатка отзывчивости и «монолитности» клавиатуры) и в них легко ориентироваться благодаря подъёму относительно корпуса. Однако с клавиатурой есть один фатальный недостаток — о котором чуть ниже.

С фронтальной стороны устройства скрывается простенькая камера на 2Мп, а с обратной — на 5Мп. Очень приятно удивило то, что задняя крышка и аккумулятор у E5 съёмные. Никаких приклеенных крышек, как у F21/F24, никаких сим-лотков — всё исключительно по классике. Аккумулятор имеет ёмкость в 3Ач — на первый взгляд кажется много, однако это справедливо только для классических кнопочников, устройство на смартфонном железе будет работать максимум пару дней. В смартфон можно установить две сим-карты и MicroSD-флэшку — удобненько.

Из интерфейсных разъёмов в E5 только Type-C. Да, даже 3.5мм джека нет! Однако Type-C здесь полноценный, поэтому должен поддерживать OTG и внешние ЦАП'ы, если всё таки захочется использовать смартфон как плеер. Хотя как по мне, с ролью плеера всё ещё прекрасно справляется старичок 5310!

❯ Разбираем

Разбирается E5 тоже очень просто. Необходимо лишь открутить 6 винтов по периметру корпуса и осторожно расщелкнуть клипсы по бокам устройства. После разборки, перед нами открывается следующая картина:

Компонентная база устройства довольно комплексная. Здесь не получилось обойтись 5-6 чипами, как в случае с кнопочниками на MT67xx, у 5G Unisoc'ов аппаратная платформа достаточно сложная. К сожалению, экраны здесь несъемные, сдувать их без нормального подогрева рискованно (есть риск угреть память), а снять их по принципу консервной банки не выйдет — можно легко сорвать маску:

В целом, ремонтопригодность такого аппарата околонулевая: аппаратная платформа неизвестная, схем нет, референсов тоже. У Unisoc'ов с документацией в последние годы всё довольно туго. Однако на плате есть несколько тестпоинтов для ремонта и диагностики Type-C, шины I2C и ещё по мелочи.

В качестве дисплея, предположительно, выступает матрица производства LG 2024 года выпуска. Зачем в 2024 нужны были 3.5" дисплеи — неизвестно, возможно от Qin'а?

❯ Тестируем

При включении нас встречает растянутый логотип Android, а затем и рабочий стол устройства. Работает E5 на Android 13, никаких особых оптимизаций интерфейса нет, в качестве лаунчера используется простенькое приложение-меню. Поскольку в E5 установлен далеко не самый кислый чипсет, работает смартфон шустренько... но есть нюанс.

При запуске почти любых приложений, смартфон начинает заметно лагать. Причём по ощущениям, лаги здесь из-за своппинга, а не слабого процессора или медленной памяти. Но неужели 2ГБ для Android 13 — это настолько мало? В поисках ответов, я решил проверить CPU-Z:

К сожалению, мои догадки оказались верны. Из и без того скромных 2ГБ памяти, смартфон отъедает ещё чуть больше 600 мегабайт на свои внутренние нужды. Скорее всего, эта память отводится DSP/модему и иным периферийным блокам в чипсете, так что решение установки такого малого объёма ОЗУ выглядит странным.

Причём самое обидное то, что процессор здесь очень даже шустрый по меркам кнопочника за 2.800 рублей. В E5 используется чипсет Unisoc T158, который состоит из шести энергоэффективных ядер Cortex-A55 и двух производительных Cortex-A76. Все ядра работают на скромной частоте в 1.7ГГц, однако в данном ценовом сегменте у E5 конкурентов нет. Смартфоны на базе MT673x гораздо слабее.

Также в смартфоне используется некислый GPU Mali G57, который может быть вам знаком по легендарному Helio G99. Правда в отличии от G99, GPU в T158 в одноядерной конфигурации.

Тест Geekbench аппарат не подходит, крашась примерно на 50%. Скорее всего проблема в недостатке оперативной памяти. Однако в повседневных задачах аппарат показывает себя весьма неплохо. Качество звука при звонках вполне на уровне, браузер хоть и подлагивает, но тем не менее позволяет без особых проблем серфить современный веб (уж точно лучше чем большинство аппаратов на KaiOS), а также есть возможность установить все современные мессенджеры.

Единственный момент — инженеры особо не запаривались над клавиатурой и сделали так, что она вводит исключительно цифры, да ещё и дребезжит (те самые двойные нажатия). Причина дребезга мне не ясна, неужто инженеры подключили кнопки мимо контроллера матричных клавиатур в чипсете, через сдвиговый регистр или просто напрямую на GPIO? Тогда почему не осилили компенсацию дребезга? Это же уровень embeddeded-программиста новичка...

Для Т9 необходимо устанавливать стороннюю клавиатуру, или пользоваться экранной... впрочем я уже отвык печатать на таких маленьких дисплеях :)

Но несмотря на дребезг, E5 отлично подходит для ностальгии в ретро Java-играх. Любые, даже самые требовательные релизы, идут на этом аппарате в стабильные 60 FPS, а в отличии от тех же Servo с их простенькими TN-матрицами, у E5 с качеством картинки всё просто супер!

❯ Заключение

Какие же могут быть применения у такого кнопочника? Я думаю их масса:

1. Использование по прямому назначению в качестве «тапка». Правда тапок уж очень мощный, даже по сравнению с современными LTE-телефонами на базе все тех же Unisoc'ов :)

2. Ностальгия по мобильному геймингу + эмуляция ретро-консолей. Почему бы и нет, мы в свое время играли ведь на N95 в эмуляторы NES :)

3. Запасной смартфон для всяких Максов, Сферумов и прочих сервисов ВК. Не поверите, но многие специально берут второй смартфон для подобных сервисов.

4. Использование в качестве плеера. И хотя джека тут нет, 32ГБ встроенной памяти хватит для фонотеки за глаза. Ну, мне так точно, как вам — не знаю :)

Ну а я надеюсь, что вам было интересно. Подписывайтесь на блог, чтобы не пропускать новые статьи каждую неделю! А если вам интересна тематика ремонта, моддинга и программирования для гаджетов прошлых лет — подписывайтесь на мой Telegram-канал «Клуб фанатов балдежа», куда я выкладываю бэкстейджи статей, ссылки на новые статьи и видео, а также иногда выкладываю полезные посты и щитпостю. А ролики (не всегда дублирующие статьи) можно найти на моём YouTube канале.

А если вы хотите что-нибудь подарить из железа и увидеть о нём статью — пишите мне в Telegram, ВК или в Максе. Меня очень интересуют самые разные гаджеты: начиная от игровых консолей и любых связанных с геймингом устройств, телефонов, смартфонов, КПК, заканчивая ретро-компьютерами и ноутбуками. Кто знает, может героем следующей подобной статьи окажется ноутбук из 90-х? :)

После обзоров устройства не продаются, а остаются в моей коллекции. Когда-нибудь я хочу сделать музей, где к каждому устройству можно будет приложить QR и почитать мою статью.