Всем привет, сегодня короткий пост о обновке.
Собрал новую коллнну. Сверху вниз :
Димрот 3 дюйма
Узел отбора
Короткая царга с нипелем под термометр
10 уровней медных колпачков про кэп
Уксс в диоптре
Доохлодитель само собой и автоматика старт стоп
Автоматика от невского винокура, она работает с капризами, но работает. Второй раз я бы её не купил конечно.
Следующий пост будет про спирт из риса на этой сборке, заодно покажу как красиво это все работает во время перегона.
А получается спирт без тонкой нотки самогона? Ну чтоб если водой развёл, чисто водка? Интересно. Сколько не пробовал самогон, ну воняет он у всех этим особенным запахом.
Я тебе скажу. Поставь вместо этой хуеты царгу и 3 медных сетки. Эффект будет тот же, но в 10 раз дешевле.
Не знаешь, хоть советы не раздавай. Неужели ты думаешь, если человек собирает подобное, не имеет в арсенале царг, насадок и прочего?
Нормальная водка стоит около 1000 за литр. 15 кг риса стоит 750 руб. Пачка дрожжей 100, свет и вода рублей 300 в сумме. На выходе я получу примерно 12 литров водки.
У меня все мужуки завода покупают двойной перегонки самогон на самодельном аппарате выгнанный - и такие подходят -говорю а че у петровича не покупаете ???? у него же последнее слово техники самогонной - а они - да ну его - жижа его самогонкой не пахнет и подозрительно безвкусная ничем не пахнет - может он паленый спирт продает - реально - сегодня было -люди именно покупают что бы пахло самогоном а тогда смысл -можно а зачем в магазине такая же байда как от колонны 350 рэ стоит пожалста -так что если сильно чистить да еще засыпать уголь в фильтр прогона у вас определенно водка магазинная получается \ опыт самогонщика 50 лет \
Относительно чистый спирт (до 97.2°) получается на ректификационных колоннах, на колпачках его невыгодно гнать (слишком высокая и дорогая колонна выйдет и скорость отбора будет мизерная), но домашний спирт из пищевого сырья не будет равным медицинскому спирту из гидролизатора - именно потому что медицинский спирт - гидролизный (он пахнет тупо иначе).
Однако, водка - это не смесь тупо чистого спирта и тупо воды. Водка - это продукт дистилляции зерновых спиртов (и уже их разводят водой). Дистилляция и ректификация дают разные результаты.
А "тонкая нотка самогона" - это либо головы не слиты, либо хвосты полезли, либо режим нарушен.
куб не мелковат? или он только для второй перегонки, а первая на другом? Я автоматику старт стоп проще собрал- термоконтроллер с озон за 300 р и нормально открытый клапан оттуда же за 1800.
Куб 37, от люкссталь 8м. Для первой перегонки у меня к нему увеличители есть. Я в квартире гоню, особо не развернёшься, да и не пью я почти. Это просто хобби, интересный процесс и всегда есть чем друзей угостить
Чтоб получать не самогон как у бабушки в деревне, а вкусные и безопасные напитки. Ну и хобби, само собой
вот есть аудиофилы с бескислородно медными проводами и прочей хуергой, а как это назвать? самогонофилы? половина этого обвеса не нужна.
Ну, сказав а, скажите б. Какая именно часть не нужна в данной сборке? Тут ничего лишнего, ну кроме автоматики, без неё можно обойтись.
и автоматика старт стоп
Так тогда эта колонна предполагается для промышленных масштабов производства? Для бытовых объемов личного подсобного хозяйства можно и поприсутствовать во время проведения процесса) Так сказать в качестве контролера качества...
Нет, это не так. Перегон занимает несколько часов, можно конечно плясать вокруг колонны, но эт если совсем заняться нечем. Автоматика нужна в конце, чтоб хвосты отсечь. Процесс не быстрый, и стоять над ней кран перекрывать, ну такое
Да, я получу спирт, рис сам по себе не обладает никакими уникальным вкусами которые стоит сохранить, но даёт хороший выход и спирт получается питкий и мягкий. Этот перегон я планирую сделать для употребления именно в качестве водки, а не настоек и прочее.
А какую мощность гасит ваш димрот? Какой-то он маленький на мой взгляд. Я недавно сменил оборудование на 3-х дюймовое и купил дефлегматор Тора. Мне кажется, что он у меня с трудом гасит 3 кВт , хотя заявлено, что погасит 4,5. Воду подаю очень холодую. Как-то я уже не верю в маленькие с виду холодильники.
Заявлено до 5.5, но на ндрф я подаю 3, так что не знаю. Ваша тора, нужна когда высота потолка важна чв остальном тора обычный димрот, не лучше и не хуже.
А в чем смысл гнать самому ректификаты? Проще в магазине купить.
Заводить дома аппарат стоит ради дистиллятов заведомо известного качества.
Если сильно заморочиться можно и сдать на гх, но давай честно, положа руку на печень, хоть раз сдавал образец водки из магазина на такой анализ?
люкссталь, все в комплекте, из коробки можно сразу гнать
а остальные ништяки как у автора, уже по мере развития хобби докупите
Собственно тут в основе и была Люся, вот куб от неё как раз. Люкссталь топчик. Вот дом спирт2 точно не стал бы рекомендовать покупать.
Вода в стране стоит копейки, электричество тоже не сказать чтоб прям дорогое. Берём 3квт/час, 10 часов погона ( чтоб удобнее считать) умножаем, хрен с ним на 10р руб. Итого цена 2х перегонов равна пачке сигарет
на дрожжах за 50р не добьёшься спиртуозности браги выше 15%
нормальные спиртовые с подкормкой стоят порядка 250р за пачку.
Димрот збс. Колонна говно. Хера ты на 4 дюйма не взял с procap колпачками? Разница в цене хуйня, а производительность и качество сильно отличается
Мне хватает 3 дюймов. Разница в цене действительно не высокая, но смысла я не вижу для квартиры.
Красивое. Димрот бы еще медный ) Но для спирта из риса - стрельба по воробьям из пушки, имхо. Рект. колонна с спн для такого - более подходящее решение. Другое дело ароматные дистилляты - солод, ром, фрукты... Аппарат хорош.
Я специально не стал медный димрот брать, очищать его такой геморрой, особенно даухконтурный
Чувак просто денег вкинул в аппарат около 150 килорублей, а мог бы обойтись и 30 килорублями, эффектами был бы тот же. Ещё и хвалится 🤣
Если ты не можешь рассказать, что ты делаешь, ты скорее всего не разбираешься в своём деле.
Расскажи, чтоб понятно было даже пацану 5 лет, тогда поверю.
нипелем Уксс в диоптре Доохлодитель
Куча тех. терминов и полная дислексия. Даже не знаю, радоваться за автора или беспокоиться, что он подорвётся или отравит кого-нибудь.
Надеюсь, руки у него не из того же места, что язык
Даже три дюйма димрот избыточен, на мой взгляд. У 2 контура димрот, и он ест гораздо меньше воды, чем дефлегматор 3" от люкссталь. Прямо гораздо меньше. Не представляю какую мощность должен утилизировать димрот на 4 дюйма
А смысл? Я бы просто взял пузырь, ибо вся эта химия с физикой в наше время просто лишина смысла
Смысл не в том чтоб бухать. Домашние напитки это хобби. Я практически не пью, но процесс получения напитков мне нравится.
Раздельные этажи - очень правильное решение.
Сам с зерном работаю, удобно пересобирать на бочку и на белое питье.
Ну, еще многотрубную царгу внизу поставил, самую вонючку собирать
Вместо ммц тут уксс стоит. Как ммц, только в несколько раз дешевле, плюс подручными средствами за 2 минуты превращается в экстрактор. Удобно
Что электричество? 3квт/час, 10 часов, 30 кв по 10 руб, 300 руб и это с огромным округлением в большую сторону
Кстати, ТС, @H.Barbossa, расскажите что за неприятности с автоматикой от Невского винокура. Я то на майские земноводное придушил на Wein 7, хочется понять - зря или нет. В свою очередь могу деталями по Wein 7 поделиться, там тоже не все так гладко как в рекламе и роликах на Ютубе.
Если коротко, то датчик температурный мозги делает, либо он слишком чувствительный либо я не знаю. Проблема массовая, так как отзывы на маркетплейсах часто пишут об этом. Производитель вяло отвечает поставьте гистеризес 0.2 и забейте. Ну такое себе. Плюс экран гаснет если зубочисткоой кнопку не зажать.
Мне не надо, чтобы сильно дешевле. Мне надо, чтобы было вкусно. Ну а если это будет реально дешевле (а так и будет с текущими ценами, я уверен), то вообще заебись. Про самоокупаемость речи не идёт. Посудомойка, например, не окупится вообще. А тем не менее штука нужная.
Кстати посудомойка таки окупается. Она берет всего около 12 литров воды на цикл. Что скорее всего, ниже чем помыть руками такую же загрузку посуды. Плюс горячая вода стоит очень дорого в сравнении с нагревом её из холодной. Но тут уже конечно сильно от тарифов зависит
А зачем на колпачках такую башню сооружать, если хочется спирт? Чем насадочная колонна не угодила?
Дохуя лишней хуеты и нет нормальной автоматики. Классика хули. И плитка индуктивная как вишенка на торте ))))))
Автоматика говно, я это написал. Ничего лишнего в сборке нет. Аргументы будут или так попиздеть зашли?
зачем брать рис, если не с кодзи?
питьевой спирт можно купить и без танцев с колонной.
cwt по такой цене на маркетплейсах? они их хранят при хуй знает какой температуре, а не в холодильнике. В результате ты получишь 16-18 в браге вместо возможных 21-22 и не за условные 8-9 дней, а за две недели.
С ферментами, просто потому что они у меня есть, а кодзи нет. Ну и горячее осахаривание ускоряет время брожения раза в 2. Не то что бы я куда-то торопился, просто не люблю долго ждать
Оборудование там фактически без амортизации. Ну если только прокладки раз в несколько лет. Это копейки. А вот дрожжи за 100 рублей вызывают сомнение конечно.
Для сахара cwt дрожжи 60 руб пачка. Для зерна использую шафер индастриал, там пачки хватает на 6 заторов, как раз 100 руб выходит
По 50 рублей последний раз брал. Рис даёт более мягкий спирт, вот и все. Их сахара у меня стоит уже 20 литров 96.5, куда мне его?))
С такой колонной такой маленький кубик? Вот уж во истину, когда кобелю делать нехер...
Но, автора понимаю. Если есть деньги и время, ты повзрослел, и хочется красивую сложную игрушку, то кто-то покупает мотоцикл, кто-то дачу, а кто-то колонну.
Автор, вкусных погонов и не бухай много.
Я почти не пью, но спасибо за заботу =) куб 37 литров, для второго перегона достаточно, ибо высота потолка ограничивает. На первый перегон есть увеличители у меня
На 3 дюйма хватит и 3 квт, но Алина стоит просто как подставка. Там тен внутри 3.5. Алина очень шумная, я на ней гоню только по красной схеме, либо в паре с тэном первую перегонку
Зачем? Можно перегнать плохую и сделать из неё хорошую. Бред конечно, но сделать так можно
Что с автоматикой не так? А то я пока в процессе перехода на 3-х дюймовую колонну и в перспективе приобрести автоматику. Пока изучаю, что на рынке предлагают.
Скачет температура на датчике, особенно если датчик выше центра колонны. Лечится гистеризес ом выше чем 0.1. Ну и экран гаснет, нужно зажимать чем-то кнопку, бесит
Неплохо, но как верно замечают многие - излишне. Тем более для риса. Я понимаю было бы что-то действительно ароматное, а тут и 5 колпаков достаточно будет.
Опять же, верно говорят что с лишними колпаками скорость будет ниже, а потребляемая мощность выше.
Я сам ценю эстетику, но у меня другой вариант работы - я гоню сахар в колонне с автоматикой (без колпачков), а потом делаю мацераты, и их уже или в потстилле или на колпачках (3-й перегон). Чисто водку не пью. Редко могу делать что-то типа бальзамов/настоек и т.п. только по личным просьбам и только по проверенным рецептам.
На 5 колпачках, мне не зашёл результат. В прошлом посте был рис и пшеница и там как раз было 5 колпачков, чтоб ароматику пшеницы оставить, получилось питко, но немного не то, что я хотел. Тут цель именно нейтральный спирт, для белого упоьреблебления.
Там и не должно ничего остаться. Рис и так сам по себе нейтральный, но задача моя была ободрать его до абсолютно нейтрального, мягкого спирта, что я и сделал.
Какая нахер ароматика на рисе, что ты несёшь? Зачем баьэбло считать чужое и выдавать желаемое за действительное? Я бы 12 поставил этажей, но потолка не хватает увы. Один этаж стоит 3к, не великая сумма чтоб переживать за это. Этого этажа хватит на всю жизнь, если не разбить диоптр канеш))
Невъебейнейшая ректификационная колонна, которая продолжает очищать уже очищенный спирт. Короче излишне навороты
ГонимДляСебя
410 постов1.9K подписчика
Правила сообщества
Не допускается:
* оскорбление и мат в комментариях
* затрагивание религиозных и политических тем
* посты о вреде алкоголя ( пишите в других сообществах)