Томатное Оборзение. Выпуск 94⁠⁠

"Ежи плакали, кололись, но продолжали пить "Таркос"..."©️ @dpetrov13

Всем привет!
Относительно недавно в нашем селе открылся фирменный магазин воронежской пивоварни "Таркос". Я решил его посетить, чтобы посмотреть на ассортимент, узнать уровень цен и отыскать чего-нибудь интересного для обзора.

Кстати, он не обращал на меня никакого внимания, а только болтал со своим знакомым. И только когда я открыл холодильник с томатными гозе и взял парочку в руки, чтобы рассмотреть поближе, он прервал свою беседу и бросил мне:

"Рекомендую взять, у нас их берут под шашлыки на природе. Очень хвалят".

Ну, раз хвалят, да и цена 190 рублей за 0,45л в наших реалиях уже не выглядит устрашающей... Ладно, возьму ребятам на обзор.
Поэтому, уважаемые мои, присаживайтесь поудобнее и попробуйте отыскать отличия между тремя гозе с одинаковыми составами.

1. Tomato Shrimp

Алкоголь: 4%.
Состав: вода, солод, томатная паста, соль, перец красный, лимонная кислота, белый сахар, кориандр, ароматизаторы, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,55.

Слабый ненатуральный аромат, отдалённо напоминающий что-то ракообразное. Такое обычно для самых дешёвых снеков используют, когда пытаются имитировать "вкус натурального камчатского краба".

Да даже в бюджетном соке смысла больше, чем в этом так называемом "томатном" гозе. Соли чрезмерно мало, кислинка едва улавливается. Название на этикетке слегка вытягивает лишь послевкусие, которое можно сравнить с ощущением, когда обсасываешь хвостик креветки. Но он настолько крохотный, что его сочность удаётся ощущить лишь на короткое мгновение.
Оценка: 0,5 из 5.

2. Tomato Potato

"Пшеничное пиво с ярким томатным вкусом и ароматом молодого картофеля с укропом. С этими узнаваемыми летними нотами гармонируют лёгкая освежающая кислинка, ненавязчивая солёность и вкусовые акценты красного перца и чеснока."

Чеснока, картофеля и укропа в составе нет, зато есть занимательное обобщающее слово "ароматизаторы", к коим, наверное, они и относятся.

Алкоголь: 4%.
Состав: вода, солод, томатная паста, соль, перец красный, лимонная кислота, кориандр, ароматизаторы, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,62.

В процессе переливания излишне водянистой жидкости из бутылки воздух наполнился не особо натуральными нотами картофельной кожуры. А вот непосредственно из бокала улавливался уже тонкий аромат укропа, который довольно быстро исчез и уступил место всё тому же синтетическому белорусскому флёру.

Из всего перечисленного ярче всего заметна перечная горечь, традиционная для продукции "Таркоса", которую не балансирует и не сменяет ни один оттенок. Лишь к последней трети бокала проявляются слабенькие кисло-солёные и картофельные оттенки, словно закинул в рот маленькую подсоленную кожурку и принялся рассасывать.
А, и самое интересное. После каждого глотка на языке образовывалась мыльная плёнка, которую постоянно приходилось чем-то убирать, так как начинала откровенно раздражать. Бррр.
Оценка: 0,5 из 5.

3. Tomato Lecho

"Лёгкий томатный гозе с ароматом любимых закруток и бодрящим вкусом сладких и острых перцев. Отличное дополнение к сезону сбора урожая!"

Гозе сварен в марте. Это ж какой подобный урожай собирают в начале весны?

Алкоголь: 4%.
Состав: вода, солод, томатная паста, соль, перец красный, лимонная кислота, белый сахар, кориандр, ароматизаторы, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,95.

Аромат после вскрытия бутылки удивил яркостью и поразил резкостью. Создалось впечатление, что это не томатный гозе, а баночка с лечо, которая простояла в дальнем углу кладовки много-много лет и застала даже распад Чехословакии. Ядрёный такой амбре с нотками прокисшей кожуры болгарского перца, бьющий в нос и отчасти отпугивающий от дегустации.

На моменте с выставлением оценки поймал себя на одной мысли. Ароматизатор "Лечо" (или какой там был использован для имитации соответствующих оттенков) к финальной трети бокала настолько забил рецепторы, что они перестали его идентифицировать как ненатуральную добавку. То есть реально возникло ощущение, что в состав гозе было честно добавлено пюре из болгарского перца с другими пряностями. Я аж оценку решил повысить. Но после повторного прочтения состава пришло осознание, и стало обидно.
Оценка: 0,5 из 5.

Резюмируем:

Tomato Shrimp – разбавленная водой наискупейшая порция томатной пасты со жлобской щепоткой соли и ароматизатором со вкусом "хвост маленькой креветки" (0,5/5);
Tomato Potato – невкусная водичка с ароматизатором картофельной кожуры, неприкрытой перечной горечью и мыльным послевкусием (0,5/5);
Tomato Lecho – безвкусная жижка из-под лечо с единственным акцентом на кожуре болгарского перца и ядрёным амбре (0,5/5).

Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
А я пойду шуршать над следующим выпуском.

Телеграм-канал со всеми томатными гозе
Канал моего британского пушистика
Моя страница в Untappd