Муж попросил приготовить мой "фирменный Борщ", наверняка у каждой хозяйки есть свои "фишечки" и секретики, у меня их тоже несколько, например, обязательно с квашеной капустой и мясо чтобы было желательно на кости, немного уксуса и так далее, но главным ингредиентом является это...
П.С. на звание повара не претендую, наша семья любит борщ в таком исполнении,как готовлю его я. А какие хитрости для борща у вас?
Ленивая зопка) моя маман так же готовит, а ещё она божественно готовит соевое мясо с бульонным кубиком)
Ну оно в бульончике из кубика тушится(немного воды) а потом ещё с жареным лучком подрумянивается, на мясо, конечно, не похоже, но вкусненько- бюджетненько и довольно быстро-быстро сама варка занимает три-четыре пять минут
Ну не, борщ без капусты и картошки- это беда, но на за жарке можно неплохо время сэкономить, она, кстати, вкусная( готовая заправка)
