Огурцы в пивном маринаде Spicy Beer Pickles
Рецепт из англоязычно гугла, в русскоязычном не видел такого.
Для этого рецепта вы будете использовать свой любимый сеансовый IPA. В кастрюле варите IPA, яблочный уксус, сахар, соль, перец горошком и хлопья красного перца. Это будет рассол для маринования огурцов, который превратит их в пряные пивные соленья. Вы положите копья (или ломтики) огурцов в литровую банку, добавьте несколько веточек свежего укропа, а затем вылейте в банку остывший рассол. Затем вы просто закрываете банку крышкой и храните ее в холодильнике.
В видео я рецепт не много изменил, и не кипятил пиво.
