Робуста лучше, чем арабика
раскрыть ветку (1)
в выходные не пью кофе, я вообще не особо фанат, переход на домашний кофе больше из экономии (кофе стоил 30р, сейчас 50р "крепкий")
спасибо за совет, снижу дозировку до 10г
вы сколько пьете за раз?
Какой фирмы кофе брали если не секрет?? Если в лесу живете, то спецмагазинов по кофану точно нет. А в пятерочках-шестерочках как правило стандарт продают. И без машины вы эспрессо не сварите. Это будет просто крепкий кофе. А гейзерная норм тема, только если дешёвая, то будте аккуратнее. Может взораться...
раскрыть ветку (1)
Я бы не был столь категоричным.
Начнем с того , что далеко не все любители кофе покупают исключительно панамскую гейшу. Большинство закупается в супермаркетах, и дай бог, если это будет Паулин (как он там щас называется). Так вот, большинство магазинного кофе не далеко ушло от робусты (наверное у каждого обжарщика есть ролик "пробуем кофе из пятерочки"), а частенько он, магазинный кофе, немалый процент её, робусты, и содержит.
Кроме того, сама робуста не так уж и плоха. Просто сравнивайте её не с эфиопией, а, например, с бразильской арабикой. Я бы не сказал, что там прямо пропасть между ними.
раскрыть ветку (1)
Я раньше работал на кофейной точке, большинству клиентов был важен вкус а не эффект, большинство любили букет из кислинки робусты и ароматом арабики) А впечатление об арабике - она более дорогая чем и вызывает ассоциацию с премиум сортом.
раскрыть ветку (1)
Ну вкус-то как раз накрутить не сложно добавками или речь о черном кофе?
Как смешивали?
Я бы смешал 70 робусты, 30 арабики и сахаром немного полирнул, чтобы сгладить переход между вкусами.
показать ответы
раскрыть ветку (1)
ну то есть всего 2.1 р за г, я уж думал там действительно цены космос
этим килограммом упиться можно
афтар лукавит -робуста чистая это помои как ни крути, любителей ей заливаться по-моему вообще не существует. Щас проблема найти арабику из-за того что этим дерьмом в виде робусты её бодяжат все подряд, так как она дешевая и никому не нужна.
раскрыть ветку (1)
я не притязателен на вкус, кроме того, на мой взгляд, 12г робусты или 12г арабики на 100мл воды, оба невкусные (один горький, один кислый)
написанное - чистая правда
ну а насколько в пачке 100% робуста, раз на вкус не как помои, а просто горький кофе - я хз
раскрыть ветку (1)
у меня, как обывателя, из маркетингового фона про арабику сложилось впечатление, как про премиум сорта кофе
про робусту упоминаний на порядок меньше, ни одна реклама растворимого кофе не говорит, что в ней робуста (может и есть какая-то, но я не видел, только "арабика, арабика"
показать ответы
Естественно. Говно может еще более бодрящее. Но никому в голову не приходит его рекламировать.
раскрыть ветку (1)
Кофе мой друг
778 постов4.2K подписчиков
Правила сообщества
Можно делиться информацией о кофе, напитках на его основе, особенностях профессии бариста, интересных историях связанных с кофе. Делиться новостями кофейного мира.