А я сезон открыла)
Криповатый гриб. Каждый раз забываю кто это.
Моховик. Похож на маслёнок. Только возьни с ним меньше.
Белянка. Солевой. Этакий "неблагородный" груздь.
Подосиновики. Те, что уже распустили шляпы, не беру.
Лесная чаша Грааля) Сыроежки. Не знаю никого из своего населённого пункта кто бы брал их.
Белка оценила качество)
Весь улов.
Конечно со стаканом деревенского молока.
По просьбе одного пикабушника пишу пост аж через два дня после употребления)))
Мы моховички считаем аналогом-родственником белого.
Тем более, у нас растут часто там же.
Если мицелий с моховичками приполз на новую поляну - завтра тут же вырастут белые.
Ну вот да - растут там же где и белые ) Но по вкусу они мне больше маслята напоминают.
Неужели трудно написать регион? А то какая-нибудь идиотка с Кубани открывает сезон для Забайкалья.
А расскажите как вы картошку с грибами жарите. А то готовлю редко и что-то не то получается.
)) Отвариваете отдельно грибы. Откидываете на дуршлаг чтобы вода стекла. В горячее масло кидаете грибы, минут 5 они там "покипят". Помешать. После этого сверху картошку (и лук, если любите), накрыть крышкой. Минут через 10 перемешать. Тогда получаются и грибы мягкие, и картошка, не люблю картошку состояния фри.
Россия | Фотогалерея
10K постов8.1K подписчиков