Крутые крутятся быстрее сырых (и вообще крутятся), потому что внутри сырых есть инерционный маятник в лице желтка. При вращении он не раскручивается сразу и не дает яйцу вращаться. А вот если сырое яйцо крутануть посильнее, все-таки раскрутить желток и потом на долю секунды остановить яйцо пальцем, то раскрутившийся маятник заставит его вращаться вперед после, вроде бы, полной остановки.
А вот при чем тут центр масс, я не очень понял - желток и белок относительно равномерны и при варке теряют свою консистенцию (сворачиваются), но это никак не влияет на их массу, взаимную массу и даже на центр масс.
А вот при чем тут центр масс, я не очень понял - желток и белок относительно равномерны и при варке теряют свою консистенцию (сворачиваются), но это никак не влияет на их массу, взаимную массу и даже на центр масс.
раскрыть ветку (1)