Добрый день!
В данный момент в магазине идет акция и среди прочих стимулирующих товаров есть ножи. Типа за 6 наклеек, на универсальный нож скидка с 1800 рублей, до чуть ли не трехсот. Вопрос следующий - покупал кто нибудь? Что за сталь? Стоит ли заморачиваться и брать? Реальна ли розничная цена в 1800 руб за такие ножи или опять маркетинг правит миром?
Нож хорош тогда, когда он острый и когда он есть в руках, когда нужен. Все остальное от лукавого. Самый лучший нож в мире, заточенный до невьебенной остроты ничего не стоит, если он вдруг нужен, но остался дома. Ну и тупой нож праздника не сделает, т.к. его функция - резать.
Любой ножик из магазина можно заточить, на кухню сойдет.
Наточить до бритвенной остроты можно и металлическую линейку. Толку то от нее, если через несколько резов она тупой станет? Поэтому и спрашиваю у тех, кто брал именно эти ножи. А так ты просто воды налил из прописных истин.
Если производитель даже не указывает наименование стали,а только утверждает о ее высочайшем качестве,то значит это полная шляпа!
Ну я нашел кое чего на просторах сети. Обычная 3 хром 13. Китайка. На за данную сцмму для бытовых нужд пойдёт. Точится хорошо, но я ее в линзу зехреначил на 40°. Пара недель прошла, режет хорошо.
Я собираюсь ещё один взять, да вот беда, в пятерке рядом с домом вообще весь стенд с ножами раскупили ))) пойду искать пробовать в других
Не знаю как его определить с помощью подручных , но вот пару фото, может это информативно будет
Спасибо за информацию. Сегодня возьму, замерю и сообщу, если время останется. Завтра улетать в командировку и могу не успеть
В общем и целом купил. Решил взять универсальный на пробу. Кому интересно - нож увесистый, очень напоминает трамонтина сенчури по эргономике и весу. Сведение не замерял, но практически в ноль идет. Из коробки режет, но как по мне, так его сразу надо точить. Бумагу больше рвет чем режет. Маркировки никакой нет, кроме стилизованного язычка пламени. По балансу - рукоять значительно тяжелее лезвия, возможно в поварской модели (это названте их шефа) этого недостатка не будет. Цена его, уонечно не 1800 р., но за 350 можно брать.
И так
1. Нужен ли нож?
2. На сколько важно качество ножа?
3. Как следствие из 2 - на сколько автор разбирается в ножах и фапает на это все?
4. Ну сумма всего - финансы.
1. И да и нет. С одной стороны ножей хватает, с другой - если у этого сталь хорошая, то трамонтиновские дешевые из aisi-420 уедут на дачу. Поднадоело их править.
2. Ну не хотелось бы пластелиновую сталь. Я прекрасно понимаю, что за полную цену данного ноже можно купить нож из стали AUS-8 какой нибудь. Но вдруг тут и правда больше скидок, чем маркетинга и ножи реально хорошие
3. Верхушек нахватался. Но точить очень нравится. Люблю когда дома все ножи идеально острые.
4. Да. Если суидки честные, то цена довольно вкусная
В общем потому и спрашиваю мнение тех, кто уже покупал именно такие ножи. Желательно профессионала))
Вот 300 руб этот нож и стоит реально... Сталь там говно, заточку не держит. Но для баб самое то! Иначе они себе все руки изрежут...)
Так ты его покупал или это предположение? Состав стали написан на нем? Заточку не держит - перетачивал его градусов под 40 на обе стороны? Обычно такой угол подольше держится. Как в руке сидит? Ржаветь не пытается?
Ещё один сантоку, тётя была в гостях, заценила, тоже хочет. Говорит более толковый, чем поварской из этого пятерочного набора. Режет отлично на её искушённый взгляд, хват удобный
В целом у этих ножей может и есть односторонняя заточка, но у убсуждаемого ножа она двусторонняя
Спасибо. В таком случае тоже сантоку на пробу возьму. Односторонняя заточка мне не нравится, но коли тут двухсторонка, то пойдет. Еще бы и угол знать, было бы совсем хорошо
В целом очень неплох за такие деньги. Брал попробовать в целом, остался доволен. Марки стали нет на упаковке. Режет отлично. Купил ещё и поварской, но он лично для меня показался менее удобным в сравнении с ножом сантоку
Просто я холостяк. У меня две тарелки, одна вилка, одна ложка и один нож для всего. Но тут я открывал винишко ножом - и сломал нож. А наклеечки копятся :3
Ну и не жопься)) купи нож и штопор. Каждый инструмент должен быть предназначен для своей работы))
Да на здоровье, рад был помочь. Если интересует, то шеф нож я тоже возьму. За такую цену однозначно стоит попробовать. Универсальный переточил, сейчас рез хороший, продукты рассекает просто. Как долго продержится - не готов сказать, время покажет.
P.S. точил на 20 градусов на сторону в линзу. Итоговая заточка 40 градусов.
Это керамические ножи. Стоят примерно в других местах от 250 до 500 рублей.
300 рублей так то хорошая цена за нож. Один керамический нож нужно иметь дома.
