Пробуем дуриан в Куала-Лумпуре

В этом видео мы впервые пробуем дуриан в Куала-Лумпуре, Малайзия.

Дуриан - один из самых необычных фруктов в мире. К нему невозможно остаться равнодушным. Попробовав дуриан Вы его либо полюбите, либо возненавидите.

Выглядит дуриан необычно. Вес созревшего плода начинается от 2-3 кг и может доходить до 10 кг. Он обладает вытянутой формой. Большую часть веса и размера составляет плотная шкурка с шипами, а мякоти внутри немного.

Чем же пахнет дуриан? Это действительно самый вонючий фрукт в мире. Для каждого он пахнет по-разному. Кому-то он напоминает смесь запаха тухлых яиц и вареного лука, грязных носков и канализации, чеснока и несвежей рыбы. Поэтому туристов, желающих попробовать этот фрукт, не так уж и много. Но мы рискнули!

Консистенция мякоти очень нежная, а на вкус кому-то она напоминает мягкий кремовый сыр или майонез, кому-то ванильную выпечку, ну а кто-то отчетливо ощущает вкус лука. Отмечают также ореховые и фруктовые нотки. С первого раза редко кому удается распробовать мякоть и понять весь вкусовой спектр.

Вкусовые качества дуриана трудно описать, нужно пробовать самому.

Делитесь в комментариях своим опытом!

1
Автор поста оценил этот комментарий

на фото у Вас маленький дуриан, пробовал на Пхукете, там большие, приторно - сладкие, хорошо с пивом, никакого похмелья. Спасибо за пост) всегда весело!

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Дуриан с пивом - это интересно))) Буду знать :) Мы специально выбрали маленький, так как не знали, понравится ли.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Я не спорю, тем более многие хотят именно сами убедиться, что таки да, воняет и в целом так себе )))))) А кто-то и действительно что-то находит в дуриане, это уже вопрос вкуса, конечно. 

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Точно, вопрос вкуса.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Особенности местной кухни... вон на Кипре, одним из лучших презентов для соотечественников может быть бородинский хлеб)))

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Точно))

1
Автор поста оценил этот комментарий

По моему дуриан вкусный только когда свежий. Вам его почистили и у вас 10-15 мин, дальше он начинает вонять. Так что те кому не понравилось слишком много говорил перед тем как попробовать.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Возможно)) В следующий раз попробую сразу!

3
Автор поста оценил этот комментарий

Да ладно, вон греча по акции продается, если сегодня зп дадут, можно попробовать обзор сделать "Пробуем гречу из "Просрочички" 😎

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Вы шутите,  а я тут скучаю по гречке)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вот нафига такое жрать?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Хочу прожить полную жизнь и всё попробовать))

3
Автор поста оценил этот комментарий

Мне кажется, все эти "ореховые и фруктовые" нотки придумывают люди, которые хотят как-то оправдать то, что они запихнули в рот этот вонючий фрукт. Потому что восприятие вкуса максимально зависит от обоняния (вспомните, каким безвкусным все становится во время насморка). И если еда неприятно воняет, то какие-то там "ноты" вы различите только тогда, когда запах вам не так уж и неприятен.


Мой опыт поедания дуриана.

Пробовали его в Китае, допускаю, что в других странах у дуриана может быть немного другой запах. Ели на улице, поэтому от запаха не померли, хотя пасло от него довольно ощутимо. Чем пахнет? Этот запах хорошо знают те, у кого сгнивал лук в кладовке. Вот этим сгнившим луком он в основном и пахнет. Гурманы могут найти там какие-то еще оттенки, но лук все равно будет преобладающим.

Консистенция у мякоти действительно какая-то расползающаяся. Романтики назовут ее "мягкой" или "кремообразной", но это будет не совсем точное описание, потому что структура там все-таки ощущается. Поэтому у вас будет стойкое чувство, что дуриан просто подгулял и вам подсунули тухляк.  Это не так, дуриан такой и есть. Вкус у него довольно слабый. Не то чтобы его нет, но он как-будто и состоит весь из не очень выраженных оттенков без какой-то конкретики. Запах он перебить абсолютно не в состоянии, так что по всем ощущениям в совокупности вы будете есть основательно сгнивший, сладковатый лук.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо за подробное описание вашего опыта! Я согласна. Но многим людям действительно нравится)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

потому что это химическое оружие получится внутри. рванёт так рванёт

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ясно, спасибо))

1
Автор поста оценил этот комментарий
К сожалению, а может и к счастью, вывоз дуриана запрещен из стран произрастания.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Да! Поэтому там же надо и пробовать.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Мне напомнил вкус вареного лука, ел на улице, поэтому особой вони не почувствовал. Пробуя этот фрукт помните- ни в коем случае не употребляйте с ним алкоголь и воздержитесь от употребления спиртного часов 9 до и после употребления дуриана.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

И мне лук напомнил! Про алкоголь не знала, спасибо. Не знаете, почему?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Гнилой лук. И вкус этот и запах остаётся с тобой на дни. Брр. Никогда больше )!
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

У меня через 5 минут забылось))

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества