Пожарил мяса...⁠⁠

Работающие на крупном мясокомбинате в моём городе(думаю не только на этом), мясо вообще перестали есть. Привозят всякое, даже с опарышами бывает, но химия творит чудеса, мясо не первой свежести обкалывают и оно снова "как новое"

Свинина шприцованная. Что тут удивительного? Зато дешевая. Рассол выпарится, мясо останется, не переживайте.

Покупайте Дагестанскую баранину

Покупай мясо у нормальных производителей, например Мираторг, Ближние Горки, Останкино

Ну посе того как выварится, будет похоже на мясо. Вообще все логично: люди хотят покупать дешёвую свинину, получают накачанное рассолом мясо, зато всего за 200 рублей. Если принять во внимание что нормальное мясо стоит раза в полтора-два больше, то все становится на свои места.

Просто на будущее, хотите пожарить - раскалите сковородку, добавьте масла или смажьте мясо маслом, солить нельзя, и жарьте. Соль-перец потом. Всегда так жарю, всегда отлично. Правда говядину, свинину мы что то не очень.

А если воды добавили, то все, надо тушить, пока мягкое не станет, потом когда вода выпарится, можно добавить масла и лук, и обжарить. Будет вкусно.

Вы меня извините, если я с непрошеными советами))) я из любви к еде исключительно.

Про нормальное хз, но вот что давно уяснил, никакое мясо в упаковке брать не надо. Беру только то, которое лежит в холодильниках и добрая тетя отрезает именно тот кусочек который мне нужен.

Как-то лет 8-9 назад принёс из магазина кусок свинины с желанием приготовить его на гриле (электрическом). Через некоторле время вся кухня наполнилась запахом, который даже описать не могу, хотя работаю сантехником)) а на выходе получил кусок плавленного пластик (как в детстве, когда из пакеты палили). Приятного аппетита.

Автор, скажи пожалуйста, а зачем при жарке воду добавлять?

Нормальное мясо в лесу нужно добывать, а на прилавках.

Ты добавил воду в горячее масло и удивляешься результату? Серьёзно?

так и не поняла, вы хотели жарить или варить?