Ответ на пост «Шашлык»1
Рецепт "шашлык за пол часа".
Рецепт просто как и все гениальное.
Состав:
Мясо
Лук
Перец черный
Соль
Пиво
В первую очередь надо мясо. Все равно какое. Ну конечно не "на грани" но если взять свинину то не столь важно какая это часть и с салом или без. Режем мясо на куски размером 5-6см то есть большие. Далее берем лук. На 2 кг мяса одну большую луковицу. Трем ее на мелкой терке или в блендере. Добавляем к мясу. Солим и перчим по вкусу. Поливаем небольшим количеством пива всего лишь для того чтобы мясо было типа в маринаде. Далее накрываем оставляем в тепле ила даже на жаре если дело происходит летом а тем временем занимаемся мангалом. Пока горят дрова мясо маринуется. Главный момент - жарить до состояния "оно ж сырое" или как в стейках "medium", снимаем с огням, скидываем с шмпуров кастрюлю, накрываем крышкой, закутываем в одеяло или покрывало и оставляем на 10-20мин. Все. Шашлык готов. Пост не для критики а всего лишь для любителей поэкспериментировать.
Мясо. Коротко и ясно.
1.9K постов13.5K подписчиков
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.