Ответ на пост «Разница»7
Я уже давным давно знаком с многими блюдами грузинской и армянских кухонь и могу сказать вот что - видно что жизнь в горах была крайне тяжелая, раз из подножного корма надо было придумывать что то более менее вкусное, становится понятны тяжесть и трагедии быта этих народов в средневековье тех лет, зная и другие события. Бывают повара таланты, но более менее среднее оттуда так себе, костлявое, кислое, а уж когда армяне «плов» делают, где то переворачиваются в могилах лучшие узбекские повара, от этой кислой шавли:)))) Единственное в чем дейстивительно преуспели - это в формировании ценников 😂 которые раза в полтора-два всегда больше, просто «потому что мы могём». Но увы, высокой кухни в 90% случаев у вас не будет, зато будет кислое, кости и орехи :) Но вино неплохое, надо признать.