Манник, рецепту уж лет 100⁠⁠

А я поддержу автора. Первый пост, есть обратная связь в комментариях. Если у вас много действительно интересных своих рецептов, делитесь. Но с фото и подробным описанием, конечно.

Вот! Вот этот рецепт! Моя бабушка такой пекла!!! А я была глупой и не записала!
Прям спасибо, автор!!!

Комментарий удален. Причина: Запрещенный к публикации по правилам Пикабу контент

Я делаю по похожему рецепту, только там манки меньше. Масло в микроволновке растапливаю или до очень мягкого грею. Форму с высокими бортами надо. Тесто будет, как на густые оладьи. Важно: намешали, дайте постоять полчасика, манка набухнет, будет вкуснее. И выпекать в разогретой 180-200° духовке минут сорок (проверять спичкой или зубочисткой).

Рецепт записала девочка 7лет. Сейчас ей 50 лет. А надиктовала этот рецепт семилетней девочке тётя 70 лет. Т.е. 40 лет назад рецепт записан на этот листок. Но тётя про него знала гораздо раньше

Он не получается, как каша, которую оставили на сутки в кастрюле

Именно рассыпчатый и сочный.

И по 500 тоже, и по килограмму.

Выпекать при какой температуре?

Дочке 6 лет, как раз ей поручу испечь завтра... Так что сто летнему маннику жизнь будет продлена.

Толь я читаю через жопу, толь написано было по другому ) прочитал что листочку с рецептом больше 100 лет ) сорь

Наверное, но я об этом не знала тогда, в основном масло продавали на развес, большие такие квадраты, а ещё шоколадное, самое вкусное.

И не забывайте тег "рецепт", а то я его заблокировал, чтобы этого не видеть.

Сколько граммов половине пачки масла, мм?

Я вроде не какашкой в вас кинула, извините, просто уточнила....

Да cтоловых

А 2-3 ложки муки это столовой ложки или чайной?

Целый стакан сахара?!

А зачем сода одна только? Вроде соду кладут, когда гасят уксусом, для выделения газа, что бы тесто было "пышное".

Видимо для этого а не для ужасных каш придумали манку.. а в садике все перепутали потом.

А если хочу на бутерброд?

Спасибо за ответы. Попробую приготовить. Всё давно собираюсь и никак.

Тетради в клетку появились в 1941 , ручка шариковая в 1965, при этом старше 1970 бумага желтеет сильнее, возраст этого листочка не больше 50-60 лет, легко предположу что не старше 30 лет даже.

Спасибо, я обожаю манник! Могу есть без остановки) теперь попробую ваш рецепт

на столе стоит у меня он.
недавно чай пил.
рецепт немного иной, но лишь слегка

А фотки манника где?

Комментарий удален. Причина: Запрещенный к публикации по правилам Пикабу контент

Соседки дрались за рецепт? Муж устроился на вторую работу? Готовите каждый день и просят ещё? Если нет, рецепт хуйня.

еда. я поставил тег еда. у меня он забанен. я не хочу видеть посты, где рецепты, тортики, смотрите как вкусно и тд. меня еда ни в каком виде не интересует.

Теги, блядь, для кого придумали? Заебался эту хуету править и банить.

Куда полпачки добавлять? Растопить? И в тесто? Или противень смазать? Как много вопросов.

В вафельнице оладьи по этому рецепту тоже ведь можно?

Не помню, чтобы ела такое. Хочу попробовать приготовить, подписалась)

Яйцом смазываете сверху, забыла спросить?

Рецепт, бл*ть!! Рецепт!!!

Приготовила. Вкус детства. Спасибо, что напомнили о таком) но рецепт подвергся изменениям, готовила по рецепту моей маман. На кефире)

Приготовила. Вкус детства. Спасибо, что напомнили о таком) но рецепт подвергся изменениям, готовила по рецепту моей маман. На кефире)

Немножко соли)))))))))))

О, вот я по этому рецепту делаю! А если еще творог туда протереть и ягод добавить - офигенно получится!

Этот листочек напомнил мне одну историю, произошедшую в моей семье.

Моя мама, буквально с первого года брака , 1979 год, завела синюю (это важно) тетрадку. 96 листов, в линейку. И записывала туда рецепты своей свекрови и её подруг. Там был и нежнейший бисквит, и трубочки с кремом, пицца (это в середине 80-х, в Ташкенте), котлеты, пирожки с разным тестом и начинками. Тетрадка была почти исписана, когда мы переехали в Москву в 1994 году. Мама хранила её, как орлиха орлят. Как акции МММ. Короче, проще было узнать где лежат деньги в доме и все семейные тайны, чем секрет синей тетрадки.
Прошло 20 лет. Мой брат женился, привел жену в дом. И она, жена брата, из самых лучших побуждений в первый же свой выходной, «навела порядок» в доме. Догадываетесь, да? Тетрадку выкинула.
Для мамы - утрата невосполнимая. Как сжечь «Мона Лизу» или Сикстинскую капеллу. Аналогов нет, поэтому и цены нет. И ссориться толку нет, тетрадку не вернешь . Объяснили, поругались, конечно. Помирились.
Это я к чему всё. Манку ненавижу. И никогда там не было такого рецепта, просто листок похожий по цвету)))

А температура выпекания?))

Подушню - это не рецепт. Это список ингредиентов и время выпекания. Рецепт это если написать что с этим всем делать - всё в одну миску и перемешать, перемешать в последовательности и т.д.

Мука в столовых ложках, я правильно понимаю?

Мука в столовых ложках, я правильно понимаю?

Где, мля, тег рецепт???!?

Куда полпачки добавлять? Растопить? И в тесто? Или противень смазать? Как много вопросов.