Домашний хлеб
раскрыть ветку (1)
Я не знала, что вы нежрамши) тогда бы в обед выложила бы) А то вот с утреца испекла, пока мои сына с мужем спят, сфотала красавца хлеба, да и решила запостить))
хозяюшка) не каждая девушка может гордиться тем, что умеет хлеб печь) я не умею пока. пошла учиться)))
раскрыть ветку (1)
У меня матушка печет хлеб. И булочки и батон, и плетенку. А когда используются чисто свои деревенские продукты, (за исключением муки) то отличие от покупного ну просто небо и земля... Даешь домашний хлеб! :D
раскрыть ветку (1)
Домашний хлеб это же ням ням))) А ещё когда знаешь и чего печёшь, и что его никто больше ни трогал руками, то это ваще космос)
Кружка воды (примерно 200 мл), полкружки молока. Раствор должен быть теплый, но не горячим Сахар неполная ст ложка Соль на глаз Дрожжи полторы ст ложки Масло растительное 3 ст ложки Можно добавить паприку и чёрный перец, тогда хлеб получается ароматный Добавляя муку вымешиваем мягкое, но не липкое тесто. Ставим подниматься в теплое место. Я ставлю обычно на газплиту с включенной духовкой. Как тесто поднялось первый раз, надо аккуратно обмять его. Как поднялось второй раз- ставить в духовку на 35 минут. Температуру не знаю точно, у меня газовая духовка. Но примерно выставить как на пироги или пиццу. Как хлебушек испёкся, положить на деревянную доску, и накрыть полотенцем до остывания. Наслаждайтесь! Кстати, такой домашний хлеб отлично подходит для тостера
показать ответы