Дегустация Habanero Giant Red⁠⁠

Здравствуйте, перцеводы. Наконец-то я выполнил первый этап на пути становления настоящего чиллихэда - попробовал Habanero Giant Red.

Семена покупал на чесночной ферме. В описании сказано, что острота достигает 190000 сковиллей. На других сайтах пишут, что до 500000. Получились вот такие перчики. Вес самого большого 16 грамм, а самого маленького 6 грамм. Его я и решил скушать.

Аккуратно разделил на две четвертинки и одну половинку. Семеня отправил на сушку. Пахнет как обычный болгарский перец с какими-то фруктовыми нотками.
Никогда раньше не пробовал что-то острее, наверное, 20000 сковиллей и этот опыт для меня впервые.
Первую четвертинку быстро прожевал и проглотил. Мякоть мягкая, не хрустящая. Очень яркий и необычный вкус, вообще не похож на перец, что-то цветочно-фруктовое с парфюмерными нотками. Накрыло не сильно, но без молока не обошлось. Со второй четвертинкой тоже самое.
Половинку перчика решил пожевать подольше. Секунд 15 жевал, потом проглотил.
Вот тут меня и накрыло. Горел весь рот и особенно горло с желудком. Пару минут пытался терпеть, но уже без мороженого не обошлось. Думал, что "утро" я не переживу. Минут через десять ад закончился, но в желудке ещё пару часов горело.
Счастливый ел мороженое и плакал - наконец-то я попробовал что-то действительно острое. "Утро" было нормальным, думал будет хуже.

Такой вопрос: что мне вырастить и съесть следующим? К Каролине или скорпиону я ещё не готов, что-нибудь на пару сотен тысяч острее.

Вопрос второй: что сделать с остальными перчиками. Их осталось на 30 - 40 грамм. Может добавить в соус? Сколько нужен общий вес соуса, чтобы острота его была тысяч 20 сковиллей.