Видео эксперимент с дегустацией трёх смесей трав и специй, которые Вы можете купить на просторах интернета и сделать настойку на водке или самогоне. Пробуем, напиваемся и говорим своё честное мнение на сколько это вкусно или нет.
На днях я приготовил Лимончелло и она перед вам. Несмотря на разный вид этих бутылок, но уверяю вас, это одна и та же партия.
Я задумался о том, а нужно ли на столько фильтровать мои настойки. Вот слева оригинальный вид, вторая бутылка это уже фильтрация на один раз, а справа полностью отфильтрованная настойка. Проблема в том что на фильтрацию тратятся седые часы и в итоге хоть мы и имеем красивый почти прозрачный продукт, но сильно теряем в насыщенности цвета.
Но если не фильтровать, то будет осадок который визуально портит бутылку и пере употреблением нужно будет взбалтывать.
Посколько я к своим напиткам отношусь как к хобби, то хочу их довести до идеала. Помоветуйте, что вы думаете: лучше с осадком и иметь более насыщенный цвет, или тратить деньги и время на фильтрацию, но терять в той же насыщенности?
На вкус это никак не влияет.
Ещё рецепт того как делать джин:
https://www.youtube.com/shorts/Voz0yA9oNVI
Подписывайтесь на мой канал в телеграмм:
https://t.me/AlkoEco
В этом видео я покажу свой рецепт приготовления домашнего рома из тростниковой мелассы на своём самогонном аппарате с сухопарником или колонного типа. Проведу сравнение дух партий этого напитка и покажу немного сам процесс.
Рецепт:
Тростниковая меласса 3,5 кг + 3 кг сахара + 24 литра воды + дрожжи для рома
Ещё рецепт того как делать джин:
https://www.youtube.com/shorts/Voz0yA9oNVI
Подписывайтесь на мой канал в телеграмм:
https://t.me/AlkoEco
Нет! Это новая партия кокосового ликёра на ромовой основе начала готовится) Будет около 3х литров Малибу через пару недель)
Самогонщики, а вы какие интересные настойки на роме посоветуете? Черкните свои мысли, пожалуйста)
