Ответ на пост «Тоже поделюсь фоткой кровавой луны»1
Тоже поделюсь фоткой кровавой луны1
Эво как
Сосиска, сеньоры и сеньериты!
В английском нет разделения на колбасу и сосиски. И то и другое - sausage. Салями - salami.
В итальянском языке сосиска - Salsiccia. Салями/колбаса - Salame.
Salume - (или во множественном числе "salumi") - мясные деликатесы, обычно приготовленные из свинины, которые подвергаются солению и сушке. В основном это сыровяленые изделия, но также могут быть и варёные, та же, мортаделла. Слово происходит от латинского "sal", что означает "соль".
Мортаделла — варёная колбаса из Болоньи (регион Эмилия-Романья). За пределами этого города колбасу часто называют болонской, хотя под таким названием чаще встречается упрощённая версия мортаделлы. Мортаделлу делают из свиного фарша и свиного сала, из-за чего образуется характерная пятнистая структура.
На протяжении всей эпохи Возрождения Мортаделла Болонья была фаворитом знати, продуктом, предназначенным для элиты и состоятельных людей среднего класса, которые могли позволить себе салями по высокой цене, отчасти из-за стоимости сырья и производственных затрат, которые требовали труда высококвалифицированных мастеров ...
День Салями!!!
Оказывается, свой день есть даже у колбасы, а точнее — у одного из её сортов. 7⃣ сентября отмечается День салями (Salami Day).
Праздник относительно новый - начали его праздновать в США в 2⃣0⃣0⃣6⃣ году. Идея его проведения пришла в голову двум подругам Кристине и Вирджинии — любительницам этого вкусного продукта. 7⃣ сентября они, находясь у себя дома, в городе Хенрико (штат Вирджиния, США), заявили о создании Общества любителей салями😍
Праздник быстро набрал популярность в Америке, а затем — благодаря большому числу поклонников салями — стал активно распространяться по миру 🌍
Традиции празднования Дня салями просты и незамысловаты: в этот день на столе должна обязательно быть любимая колбаса — в большом количестве, разнообразных сортов, нарезанная тонкими, почти прозрачными колечками. Также салями можно добавлять в любые другие блюда, которые вы подаете на стол. Бутерброды, пиццы, в салатик добавить - все подойдёт для празнования😉
🙂 😘😊🙄🤩🤭🙁
➖Впервые салями появилась в Италии.
➖Появилось в результате желания бедных крестьян сохранить мясо на долгие зимние месяцы.
➖Слово «салями» произошло от итальянского «сале» — соль, поскольку этот продукт в производстве колбасы играл и играет значительную роль.
➖В Америку салями попала вместе с итальянскими переселенцами.
➖Признанной столицей салями в США считается город Сан-Франциско, где старинные итальянские секреты производства этой колбасы сохранились вплоть до наших дней.
Ну что ж отметим этот день, друзья! Я пиццей, а вы?!
Фудфото приветствуются🤤














