Попробуйте сделать пельмени в духовке - высыпать мороженые пельмени в сковороду или поддон, залить сливками (10%), сверху поджарку из лука и морковки и\или сыр... запекать минут 40-50, сливок много не надо
– Ты когда-нибудь делала мясо по-французски? – Конечно. – На сколько ставила минут и градусов? – Минут 90, градусов 250. – Спасибо! – Не за что. ... – Жесть у меня сгорело всё, прям чёрное. Как у тебя не сгорало? – У меня тоже сгорало.
Справедливости ради, не всё. Из опыта - не приняли краску и морилку. Показали список того что нельзя возвращать, там не то чтобы прям много, но страничка текста была. Я так понимаю, это на случай если ты вдруг захотел нагнуть магазин и отлив половину ведра водоэмульсионки, добадяжил остальное водой и решил вернуть. А хуй)
Ну да, но упаковки-то разные бывают. Морилка, к примеру, иногда в таких стеклянных бутылках продаётся как растворитель. Т.е. там нет колечка у пробки, которое свидетельствовало бы о вскрытии. Открутил и юзай)
Не, не смелость... он варился, а я перед уходом решила выключить, но поставила на самый маленький, а не выключила... не в ту сторону ручку крутнула. Теперь перепроверяю всегда...
Ооо, тогда понимаю. Такое легко проворонить, особенно если плита электрическая и старая. На предыдущей съемной квартире такая была, тоже пару раз так путался, правда не уходил, а за комп садился залипать. Слава богу на новой квартире индукционка, которая чуть что пищит, даже если из кипящей кастрюли начнет выливаться вода - она сразу отключается
Я пшённую кашу с тыквой варила в трёхлитровом казанчике. Газовая плита, самая маленькая конфорка на минимуме, толстый рассекатель. Планировала выключить перед выходом из дома и забыла. Пошли гулять ребёнком, планировали на полчасика, а прогуляли почти два часа. Возвращаемся к дому, а я понимаю, что не помню момент выключения плиты. Мужу сказала, ускорились. Домой зашли - гарью не пахнет. Плиту сразу выключила. Каша была изумительная, как из печки.
Приехали гости издалека , переночевали , утром занялись готовкой и внезапная идея - поехали в спа , бассеин-баня-все дела . Ну и уехали . Вернулись через 7 часов . Пахнет вкусно , но очень подозрительно . 3 кг стейков оставленных на сковороде оказались не выключены , а на минимальном огне . Превратились в маленькие такие экстравеллдан оладушки :)
Позанудствую немного.Я купил газовую плиту в которой газовая же духовка.Моя,печь любит в духовке,но привыкла к электрическим.И тут ни хрена у нее не получается-низ сгорает,верх сырой.Орет на меня-херню купил.А я полез в инструкцию,где русским по белому написано-Не готовьте в противне поставленным на поддон,потому что он перекрывает весь жар идущий снизу.Противень,сковороду и остальное ставьте на решетку.И вуаля-и выпечка классная,мясо охеренное,запеканка как надо стала получаться.
Академия пельменологии
51 пост947 подписчиков
Правила сообщества
Любите пельмени и не оскорбляйте друг друга!