Тростниковая крыса под пряным соусом
Гейтсов, понятно, не только один, который Дебилл. Есть еще Стефан, британский телеведущий. Ездит он по миру и пробует всякую ерунду (еду) разных народов.
Стефан облизывался и причмокивал, закатывал глаза к небу в вожделении, поедая нашу откормленную большую тростниковую крысу, которых так любят зулусы...
Их любят, также, леопарды, питоны, мангусты и пернатые хищники.
Вот скоро у крысок брачный период с июня по август. Самочки в самом соку. Время покушать до отвала! Углубился вечерком зулус в дебри тростниковой плантации, наловил крыс на приманку (ямс и слоновья трава для них являются лакомством), принес домой, кинул на мангал и вся семья сыта и довольна!
Так вот, Стефан наш Гейтс сказал, что эти, величиной с небольшую собаку, злобные маленькие создания такие вкусные!!!
По его словам, тростниковые крысы-это нечто особенное, и потому их мясо дороже, чем куринное.
"Это самое вкусное мясо, которое я ел в своей жизни"-сказал этот специалист по всякому-разному, что шевелится и что можно пошамать.
И вот я думаю: а может открыть мне таверну и готовить крыс под разными соусами и видами?
Пирожки, жаркое, котлетки и т.д.? Есть у меня Мандла и Сипо знакомые, найму их охотниками на крыс. И давай рэнды лопатой загребать.
Туристы-народ любопытный. Привередливый. Крокодильим стейком преевшийся. А тут я на входе в таверну: "А не желаете ли крыс отведать в лучшем виде?
Озолочусь!
А из шкурок партмоне будем шить..
Как вам бизнес план?
Извините, если дочитали ради рецепта), а его нет и не будет. Конфиденциальная информация)
Фото из откр. источников
