Топ 8 самых дорогих чаев в мире.
Баянометр молчит. Приятного просмотра :3
раскрыть ветку (42)
покупаю да хун пао в сосседнем чайном киоске по 400р за 100 грамм. у тебя должно быть какая-то ошибка.
раскрыть ветку (34)
Ну конечно, ты покупаешь чай с 6 кустов во всем МИРЕ, за 400 рублей в каком-то чайном киоске . И он настоящий, ну 100%.
Покупаешь ты явно не настоящий чай, а какую то хрень ;)
Покупаешь ты явно не настоящий чай, а какую то хрень ;)
раскрыть ветку (32)
я и говорю, что тот чай иначе называется. я беру пуэр дахунпао двадцатилетней выдержки. да в гугле поищи, он не такой дорогой как ты рассказываешь. твой сорт иначе называется наверное
раскрыть ветку (28)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Да ты и 10 хрен найдешь. Если Шу - 2-3 года максимум. Правда, для него возраст разницы не играет.
раскрыть ветку (2)
Играет, естественная ферментация после искусственной не прекращается. Да и найдешь, граница с Китаем вроде как не под замком. Другой вопрос, что в наших лавках обычно пишут какой попало год выдержки.
раскрыть ветку (1)
Шу пуэр проходит процесс ускоренной ферментации, так то гораздо важнее качество чая-сырца. А год на упаковке смотреть надо.
у меня в соседнем киоске продается "ну оочень вкусный, натуральный кофе из италии" 3 гривны стоит, в рублях примерно 12. так вот 20 летний твой пуэр ничем не отличается от этого кофе
раскрыть ветку (1)
Ну не ужели не ясно, что в России в чайной лавочке почти невозможно купить оригинальный чат? Еще и такой редкий ;)
Ошибки нет, этот чай продают ТОЛЬКО на аукционе.
Ошибки нет, этот чай продают ТОЛЬКО на аукционе.
раскрыть ветку (19)
Да у тебя не пост, а каша из фактов. Большинство видов чая, фактически, с одного куста, разница в степени ферментации и технологии обработки. Учи матчасть, пожалуйста, чтобы не писать "Хоть этот чай и относят к зеленому виду чая, он обладает насыщенным и ярким вкусом красного чая", подразумевая под этой фразой улун, он же - бирюзовый чай. И дай внятную инфу по пунктам, кроме первого - мне правда интересно, что там за эксклюзив такой.
раскрыть ветку (11)
Автор забыл отметить, что красный чай - это не каркаде, а больше близок к нашему чёрному чаю (но имеет аромат дыма, чернослива и тд). Никто ж не знает почти китайскую классификацию
раскрыть ветку (10)
Черный - только пуэр. И Шу, и Шэн.
Улуны - от Те Гуаниня до Да Хун Пао.
Красный - то, что мы привыкли называть черным.
Зеленый - слабоферментированный с насыщенным ароматом и вкусом.
Белые и желтые - для непосвященного мало чем отличаются от воды.
Каркаде - это бутоны африканской розы, чаем технически не является, как и мате, кудин, ройбуш, катуаба, лапачо и так далее.
Хоть длиннопост пили, честное слово.
Улуны - от Те Гуаниня до Да Хун Пао.
Красный - то, что мы привыкли называть черным.
Зеленый - слабоферментированный с насыщенным ароматом и вкусом.
Белые и желтые - для непосвященного мало чем отличаются от воды.
Каркаде - это бутоны африканской розы, чаем технически не является, как и мате, кудин, ройбуш, катуаба, лапачо и так далее.
Хоть длиннопост пили, честное слово.
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (1)
На университецкой не далеко от остановки Бульвар Шевченко если идти в сторону проспекта Гурова есть чайный магазинчик не плохой)
ещё комментарии
Не сравнивай оригинал, и что-то другое. Оригинал растет только на 6 кустах во всем мире, и никто не будет его продавать по 400 рублей за 100 грамм, еще и в нескольких магазинах.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
http://moychay.ru/articles/da_hong_pao_legends_and_reality вот здесь всё описано еще + проверенный магазин, имеется канал на ютубе
ещё комментарии
вот. я выяснил в чём дело. Вот вырезка из этой статьи:http://hontos.ru/eda-i-napitki/dahunpao-samyiy-dorogoy-chay-...
"В данный момент существует запрет на сбор урожая с 6 кустов. Однако начиная с 80-ых годов 20-го века начали размножать кусты чая дахунпао вегетативным способом, однако по мнению истинных ценителей, вкусовые качества искусственно выращенного дахунпао совершенно другие и ни в какое сравнение с настоящим не идут."
"В данный момент существует запрет на сбор урожая с 6 кустов. Однако начиная с 80-ых годов 20-го века начали размножать кусты чая дахунпао вегетативным способом, однако по мнению истинных ценителей, вкусовые качества искусственно выращенного дахунпао совершенно другие и ни в какое сравнение с настоящим не идут."
ещё комментарии
Сам только что нашел эту же информацию :D
"Однако с 80-х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется “Большой красный халат”, однако знатоки считают, что он не идет ни в какое сравнение с настоящим Дахунпао."
"Однако с 80-х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется “Большой красный халат”, однако знатоки считают, что он не идет ни в какое сравнение с настоящим Дахунпао."
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
ещё комментарии
Мда. Вообще те самые 6 кустиков уже давно полностью клонированы и растут в той же провинции (и не только), на тех же горных склонах тоннами. Ценность оригинала - только в том, что это оригинал и его всего 6 кустиков. Экспорт идет на весь мир, и в России ты можешь купить за 300р / 100 грамм такого чая, только с разницей, что это полный генетический клон выросший там же, а не оригинальные 6 кустов.
Дорого может чай, как вид, только шен пуэр с большим сроком выдержки и хорошим происхождением, который опять же не_любителю покажется чифиром.
А для тех кого тема заинтересовала "попробовать", лучше всего купить 100 г тигуаниня в ближайшей чайной лавке и заварить по инструкции. Разница с "липтоном" действительно колоссальная. Только проблема в геморройной заварке, один раз попробовать можно, а вот регулярно пить - уже лень заваривать.
Дорого может чай, как вид, только шен пуэр с большим сроком выдержки и хорошим происхождением, который опять же не_любителю покажется чифиром.
А для тех кого тема заинтересовала "попробовать", лучше всего купить 100 г тигуаниня в ближайшей чайной лавке и заварить по инструкции. Разница с "липтоном" действительно колоссальная. Только проблема в геморройной заварке, один раз попробовать можно, а вот регулярно пить - уже лень заваривать.
Твоя инфа по да хон пао устарела лет на 30. биотехнологии позволяют выращивать чай как угодно, где угодно и сколько угодно.
раскрыть ветку (1)
Я писал только про оригинальный чай, а не генетические клоны. Не надо сравнивать две абсолютно разные вещи.
или, как вариант, ошибка у вас) задумайтесь, а тот ли вам чай продают по 400р за 100г или что попроще?
Сенча - обычный зеленый. В компаниях "Невская чайная компания" и "Алеф Кофе и Чай" продается по 400 рублей за кг.
раскрыть ветку (4)
"Сенча бывает очень высокого качества и, соответственно, очень дорогим – для особых праздников, гостей или тех, кто любит побаловать себя. Бывает и более доступный по цене, чтобы пить каждый день. Сенча может быть и совсем недорогим, второго или третьего урожая, но его вкусовые качества несравнимы с сенча высокого качества."
Я же говорю в посте только про оригинальные и качественные сорта.
Я же говорю в посте только про оригинальные и качественные сорта.
раскрыть ветку (3)
"Сэнтя является одним из самых популярных сортов чая в Японии (около 3/4 производимого в стране объёма зелёных чаёв)" - такой ширпотреб много стоить не может.
раскрыть ветку (2)
"Сенча может быть и совсем недорогим, второго или третьего урожая, но его вкусовые качества несравнимы с сенча высокого качества"
раскрыть ветку (1)
Ну тогда пиши не "Сенча", а "Синтя" или "Гёкуро" - это самые дорогие сорта сенчи. Собирается только в конце апреля - начале мая.
