Если только в придорожном кафе "У Ашота".А в крупных городах поставщики привозят сертификаты вет.освидетельствования на мясо. Каждый шеф-повар знает о ст.239 УК РФ.
И чтобы Лига Детективов меня не покарала.Собственно в тегах отобразил "почтиправду".Это картинка с рекламы новой канадской суперпупербарбекюшницы.Их слоган гласит о том,что они теперь вводят новые степени прожарки.
Если только в придорожном кафе "У Ашота".А в крупных городах поставщики привозят сертификаты вет.освидетельствования на мясо. Каждый шеф-повар знает о ст.239 УК РФ.
Я сам работаю в ресторане, на угольной печи Josper, у нас лично прожарки : Blue, Re, Medium Re, Medium, Medium Well, Well done. Мясо отличное, прожарки со временем отличаешь просто надавив пальцем на стэйк по центру
