Собираюсь в Кишинёв⁠⁠

3) Где можно погулять, что посмотреть? (Понимаю, что вопрос общий, но хотелось бы услышать ваше мнение)

Общий ответ — в городе не так много интересных мест, основной цимес за городом.

В Кишинёве — парк Долина Роз, Ботанический сад https://benia.livejournal.com/136241.html, Дендрарий (https://benia.livejournal.com/tag/Дендрарий), Комсомольское озеро (Валя Морилор), исторический центр, но без местного экскурсовода не всё будет понятно.
https://benia.livejournal.com/tag/Кишинев

Самое интересное — за городом, и ввиду небольших размеров республики, всё доступно. https://benia.livejournal.com/tag/Молдавия
Всегда советуют Старый Орхей https://benia.livejournal.com/tag/Старый Орхей, но там несколько очень прикольных маршрутов, от стандартных: стоянка-скальная церковь-местный ресторан, до более пешеходных, где можно походить несложными тропами по 5-10 км. https://cloud.mail.ru/public/2n3S/EqkY6gEPM
Если понравится, можно съездить несколько раз.

Есть каньон Цыпова с небольшими водопадами и древним скальным монастырём https://benia.livejournal.com/tag/Цыпова, есть действующие и навороченные монастыри в пределах 40 км от Кишинёва, например Курки, Каприяны, Хынку. https://mold.su/monastyri-moldovy
https://benia.livejournal.com/tag/Монастыри

И если вообще по кайфу долгие пешеходные прогулки, советую присоединяться к какой-нибудь группе, например «Топать-лопать», там всегда душевные и очень недорогие походы на 1-3 дня на выходные с транспортом туда и обратно. https://www.facebook.com/topatilopati

В 60 километрах — Тирасполь, Приднестровская Молдавская республика, что-то среднее между Белоруссией и СССР. Поражающих воображение достопримечательностей там нет, но на людей и уклад взглянуть любопытно. https://benia.livejournal.com/tag/Приднестровье

Там же по пути есть Бендерская крепость, тоже новодел, но для расширения кругозора ничего так. https://benia.livejournal.com/460840.html

В радиусе 40 км от Кишинёва есть несколько виноделен, оформленных в национальном колорите, например «Аскони». https://benia.livejournal.com/606193.html

Есть более пафосные и известные — Крикова https://cricova.md/ru/tury и Малые Милешты https://www.milestii-mici.md/ru/tururi-vinicole.html, тоже в пределах 15 км.

В 30 км усадьба Манук-Бея, несколько лет назад открытая после реставрации. https://benia.livejournal.com/tag/Манук-бей

В 25 км от Кишинёва протекает Днестр, там есть большой пляж с множеством небольших заведений. Туда ходят 31 автобус и 130 маршрутка из Кишинёва.

https://www.strava.com/activities/4375739148

Что касается транспорта, есть отличный гид украинского производства с актуальными маршрутами, но интерактив, в силу военных действий, к сожалению, не работает.

https://www.eway.md/ru/cities/chisinau/compile/392/47.088129...

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.eway&hl=ru

В 10 км от города есть местный аэродром, где базируется автожир, очень интересная штука. Можно связаться с пилотом и договориться о полёте. https://benia.livejournal.com/509635.html

С другой стороны города, в 15 км — в чистом поле аэроклуб и аэродром, там небольшие самолёты, на выходные можно покататься и даже сходу прыгнуть с парашютом. https://benia.livejournal.com/500053.html

По пути на этот аэродром — конно-спортивный клуб «Спарта». В будни там пусто, но покататься на лошадках, думаю, можно. https://benia.livejournal.com/257878.html

В 20 км, у городка Бардар, небольшой, но занятный зоопарк. https://benia.livejournal.com/632132.html

В 50 км в городе Оргееве недавно отстроен молдавский Диснейленд, вроде бы функционирует.
https://benia.livejournal.com/634370.html

Это далеко не полный список достопримечательностей, но на пару недель хватит более чем.