Республика Карелия, Гирвас, аэродром⁠⁠

Просто красивых фото в ленту, я в свадебном путешествии, от жары в Питере конкретно устали, решили поехать в Апатиты. Пока не доехали, но грибы собираем. На ужин грибной суп естественно!

Я вот не особо люблю вареные овощи, но считаю, что грибной суп должен быть именно с варёным луком и морковью. Рецепт прост: грибов прям целый котелок (у нас он на 8 литров, уварятся на 70 процентов они), 2 кг картофеля на 8 литров, 4 моркови крупных, 2 крупные луковицы, лавровый лист, соль и 0,5 л сливок. Зелень по вкусу. В идеале - на костре, но так как мы в пути снимаем домики, не всегда есть даже вода. Всем полных корзин!

P.S. Непривычно видеть грибы в таких количествах, в Карелии впервые.