Про сало⁠⁠

Ребята, я тут неожиданно поняла - свиное сало (боже, обожаю!) НЕ ИМЕЕТ никакого аналога ! Ни одно животное не может похвастаться этой прослойкой (кроме кабана - по сути свиньи на свободном выгуле). Мне нравится сало с прожилками мяса, из специй - соль, чеснок и черный перец… Сама редко готовлю этот продукт. Поделитесь рецептами сала, которые вам нравятся и являются постоянным гостем на вашем столе. Всем сала!