1465

Попытка сделать домашний ром


Добрый день, дорогие алкобушники. Давно тянул этот пост, но вот заскучал и решился. Увидел я тут как-то давно пост от коллеги @KPbIH, решил тоже попробовать. В далеком 2023 купил 25 семян тростника. Высадил в рассаду в начале Апреля, накрыл плёночкой и оставил вылазить. Сначала вообще сомневался, что что-то взойдет, но уже через 5 дней вылезли первые ростки.

Попытка сделать домашний ром
Последние проклюнулись примерно через 4 недели после посадки. Думал выкидывать уже стаканчики, но потерпел - и не прогадал.

Последние проклюнулись примерно через 4 недели после посадки. Думал выкидывать уже стаканчики, но потерпел - и не прогадал.

В Мае уже были вот такие

В Мае уже были вот такие

Второго Июня высадил на даче в открытый грунт

2 Июня

2 Июня

18 Июня

2 ростка посадил в парник для вызревания семян.

2 ростка посадил в парник для вызревания семян.

12 Июля

12 Июля

18 Августа

18 Августа

Конец, Августа, Сентября. Папа помогал с поливкой.

Тростник рос очень похожий на кукурузу, только без початков.

З@ебался я чистить стебли и рубить на куски, но в деревне негра ни одного нет, пришлось самому. Только кот помогал вываривать. Было с тростника много какой-то клейковины, на сопли очень похоже. Тростник реально сахарный, нутро сладкое, на вкус напоминало компот из сухофруктов. Вываривал долго, прям надоело. Но и ошибок наделал много: срубленный тростник скисает за 2 дня, надо вываривать сразу. Вообще вываривать - муторно, надо сажать много и делать через пресс, чтобы давить сок. выварил все примерно до 25 литров, сладости было очень мало. Поэтому из рома у меня получился самогон на основе тростника. Пришлось добавлять сахар и дрожжи.

После второй перегонки получилось примерно 8 литров продукта.

Пол года в бочке. На вкус - однозначно не ром. Сэм с ароматом и привкусом травы :)

На зиму корни тростника сложил в погреб, весной высадил.

Нихрена не взошло абсолютно.

Нихрена не взошло абсолютно.

Свои семена из парника собрал, проверил на всхожесть - высокая, из примерно 30 штук не пророс только один. Из жмени уличных семян пророс только один, остальные, видимо, не успели дозреть. Когда у меня появится пресс - обязательно попробую еще раз. А пока что ну нахер, лучше яблочек насобираю.

Всем крепкого здоровья!

Лига Алкобушников

12.4K постов45K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

0
Автор поста оценил этот комментарий

У нас в Ленобласти тоже яблок нету нифига. А как Вы кальвадос делаете? Я тоже думала попробовать, но пока не из чего.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мой домашний Кальвадос

Вот тут пост

Это было, когда еще был вот такой старый деревенский аппарат, сейчас чуть по-другому, но принцип тот же. Вот только вставлял джин-корзину с сушенными яблоками, где закрашено.

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Давай теперь самодельную текилу !

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вряд ли у нас кактусы вырастут :)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Тростник очень красивый , и кот 😍
ТС, а что за фиолетовые кустарники на фоне цветут? За папой и тростником?
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я хз, мамины цветы какие-то

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А олдмонк из пяте́рочки и на Гоа это одно и то же или нет? А то на Гоа не был , а из пятёрочки не зашел абсолютно.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ром магазинный не пью, на Гоа не был, так что хз

0
Автор поста оценил этот комментарий

Текилу не из кактусов делают!

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Агава - не кактус? ну и ладно)))

0
Автор поста оценил этот комментарий

а конструкция аппарата - по типу бражной колонны (холодильник работает на проскок паров через него, отбираем то, что проскочило через холодильник) или рект.колонны (холодильник полностью конденсирует флегму, отбор с верха насадки по жидкости или пару)?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да хрен его знает, я в теорию не силён. Когда головы отбираю - с дефлегматора покапельно, потом отовсюду напрямую.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Это очень круто как опыт! Интересно, где Вы живете. Настоящий тростник сахар набирает месяцев 9 если не больше. В условиях РФ сколько не старайся, он такую сладость не наберет.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Минск и окрестности. Последние 15 лет весьма потеплело, лето 2023 было очень благоприятно, в отличие от 2025, даже яблок на кальвадик нету нигде.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Теперь надо сделать следующий шаг - купить концентрат, поставить на нем брагу, перегнать, соединить с тем "не ромом" который получился и ещё раз перегнать. Вот тогда будет норм. И не жадничать с отбором голов и хвостов конечно, включая самый первый перегон.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

все выпил уже))) почти 2 года прошло

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества