Пицца⁠⁠

Всем привет!
Как то я обещала приготовить пиццу, выложить рецепт сюда, к сожалению в срок не успела, но потихоньку начинаю исполнять))))

Тесто:
Для теста вам потребуются следующие ингредиенты:
-350г муки (может быть чуть больше, зависит от вашей муки)
-1 ст ложка сахара
- щепотка соли
- 2 чайных ложки дрожжей
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 250 мл воды теплой

Для начинки:
В принципе кто что любит, мы сегодня не стали варить мяско, решили просто колбаски закидать:
- томатная паста + мазик
- лук
- мясо, колбаса, буженина, что хотите
- помидоры
- грибы
- маслины
-сыр

Ну а теперь, собственно о самом приготовлении

В муку, всыпаем сахар, соль и ложку масла, и воду (оставив грамм 25 для дрожжей), предварительно сделав углубление.
Затем дрожжи добавляем к оставшейся воде, перемешиваем и пять минут даем постоять. И потом добавляем к нашей смеси.
Замешиваем тесто, смотрите по консистенции, если липнет к рукам добавляйте муки.
Даем постоять 30 минут и начинаем раскатывать.
Начинку выкладываем сразу, что бы наше тесто не заветрелось.
Я томатную пасту смешиваю с мазиком, примерно выходит две ложки чайных с горкой того и того, и выкладываю на нашу основу, затем режу полукольцами лук, мясо, помидоры и маслины, ставлю на 15 минут на 180' и затем затираю сыром, и еще минут на 7.