Ответ zebrazebra5 в «Мишлен нервно курит»2
В долгу не останусь
2 поста-ответа
Я раньше тоже делал такое хрючево. Из за не хватки времени и мозгов.
Но потом понял что ингредиенты по отдельности вкуснее
раскрыть ветку (1)
Там ингредиенты готовятся отдельно. Сначала соус, потом в него, в лунки, вливаются яйца. Желтки жидкие, на фото не видно. Я сыром еще посыпаю, мне так нравится. Сколько же тебе времени не хватало, что по часу на него тратил?:)
Дак может обменяетесь там, например электронной почтой, ватцапом ну или почтовым адресом наконец то, да скидывайте друг дружке фото своих яишниц каждый день, хоть по несколько раз. Как идея, кстати, не плохая?
раскрыть ветку (1)
Вот, правильный ответ. Но всё же - нахуя? Вы же не скидывайте, например, фото чистой головы после мытья или состояние пола в комнате после уборке? В чем сокральный смысл? Обыкновенная яичница
раскрыть ветку (1)
Мужик ответил на пост своей фото, я ответил на его пост своей. В чем проблема то? Может тогда и на коменты отвечать не надо? А то, если отвечать, еще и фото вымытой головы скидывать начнем.
показать ответы
Вот никогда не понимал этих расквашенных яишниц. Вот тема, медленный огонь, толстое дно, полностью готовый белочек, жидкий желток, хрустящий бекончик, шпинат чтобы впитать лишний жир. Ничего не пригорело хоть и нержавейка без тефлона. Алюминиевая ложечка чтобы все же пошкрябать без опаски. Вот это завтрак!
раскрыть ветку (1)
Да я серьёзно, вот гонялся тоже за антипригарными там, сидел курил, керамика, хуемое. Потом понял что пригорает только по одному принципу -> как язык к столбу зимой. Резкий перепад температуры. Надо просто угомонить сове трахание и потратить не 5 минут, а 10. И все! Выбрал режимчик при котором сальце не стреляет, а плавиццо, дождался, перевернул и пошли иички. Выключил тут же! Сел. Пока кофиёчек завариваеццо, они дойдут и еще будут горяченькие потому что дно толстое. А знаете как я купил эту сковороду? Спасибо что спросили! Решил закосплеить любимый фильм. Угадайте какой. Мозги было достать не просто, ну и сковорода там ничего не поделать доктор вырал нерж. А пинцет в последний день (вспомнил бы дурак за один день хот бы) это вообще суперчеленж. Но все вышло!
раскрыть ветку (1)
Причем здесь антипригарные, чугунные, алюминиевые. У тебя на фото белок по краям обожжен немного. Яичница классическая готовится очень просто, холодная сковорода, поебать какая, немного масла, на него соль, перец, корень китайской херни, что бы хер у бабы стоял, закидываешь яйцо, потом включаешь огонь. Белок не пригрогит, желток жидкий, будешь чиабатой макать в рот пихать. А если на сальце или сливочном масле, там несколько другая технология. Но да, тут прав дело в резком перепаде температур.
показать ответы
