Ответ на пост «Я и моя тупость»
Пффф!!!! Подержите моё пиво! У меня, возможно, приоритет на звание разгильдяйки. В жизни было аж два подобных случаях, причём после первого ничего не предвещало повторения. Всё тщательно проверялось на отключение, ан нет, и на старуху бывает проруха. Но, по порядку. 1991 год, насколько помню. Нам с мужем наконец выделили аж двухкомнатную квартиру в общежитии. Восторг не омрачал тот факт, что по планировке кухня оказалась размером 2×1.5 м за минусом ещё и короба вентиляции.. Зеркальное отражение санузла напротив (санузел совмещённый). И из короба вентиляционного в кухонной коморке часто пахло-воняло приготовляемой едой из нижних квартир( мы жили на последнем, восьмом) . А ещё была нерабочая электроплита. Ну, электроплиту утащили на маленькую лоджию сразу. На кухню поставили маленький холодильник, стол и на стол купили две электроплитки. И ещё там была мойка железная. Всё! Квартира оснащена! До этого никогда не готовила на электроплитах. Узнала некоторые нюансы приготовления на такой плите, а именно: тонко не отрегулирует температуру готовки и главное надо после выключения снять с плитки кастрюлю с готовым, иначе получишь переваренную фигню. Был первый опыт приготовления куриной лапши, он - то и научил этому. Но всё не об этом. Итак... Муж на ночной смене, я напрыгалась в тот день с ребёнком. Вечером поставила варить картошку в мундире на салат. Думаю, сегодня сварю, за ночь остынет, завтра утром салатик накромсаю. Помыла картошечку, налила воды дождалась закипания, выставила на регулировке самый минимум, вышла из каморки кухонной и закрыла за собой дверь, чтоб котёнок (на тот момент уже обзавелись умником чёрным, как смоль, может и напишу именно о нём, не могу забыть, очень умный, сообразительный был, до сих пор с болью вспоминаю, погиб в расцвете лет) не полез на стол и пошла заниматься дочкой. Через некоторое время заглянула, проконтролировала. Всё в порядке, кипит тихонько, воды достаточно, картоха твёрдая ещё. Пришло время укладывать спать мелочь. Уложила уже на полуавтомате. И, уже не помня совершенно о картохе, выстегнулась сама. Во сне чувствую запах гари, начинаю с полусна мыслить недовольно у какой рукожопой хозяйки что могло пригореть. Пытаюсь спать дальше, не у меня же горит. Пусть быстрее разбираются, нормальным людям поспать не дают, долбаная общага... Мои мысли вертятся на вопросе на каком этаже подгорела еда. И что они так конкретно фигово готовили, пьяные что ли готовили, не уследили, и воняет гарью невыносимо, чем дальше тем сильнее.. И тут, почти проснувшись окончательно, как кипятком ошпарило, КАРТОШКА!!!! МОЯ КАРТОШКА! ГОРИТ! ЭТО Я РУКОЖОПАЯ!!!!!! Одномоментно с открытием глаз уже стоя у двери кухоньки понимаю что пиии....ц!!!! Вся хата в сизом дыму, из нижней щели двери просачивается. Распахиваю дверь в кухоньку... Ё.... Мать....!!!!! Из чёрной кастрюли валит чёрный дым. Я тряпками её схватила и в раковину под струю воды. Вместе со звуковым шипящим сопровождением прибавилось паровой-дымовой завесы. Выключаю многострадальную плитку. Бегом открываю входную дверь, потом окна настеж, чтоб быстрее выветрить гарь. Благо было тепло уже, весна. И сажусь на стул, соображая, всё ли сделала... Результат: минусы - кастрюля, долгое выветривание запаха гари, особенно из каморки под названием кухня, т. к. не было окна в этом закутке и чувство вины перед соседями (вдруг просчитали в какой именно квартире рукожопая хозяйка живёт) ; плюс - опыт на всю жизнь ( но как показала эта самая жизнь, не на всю, а только этак лет на тридцать).
Через тридцать лет жизнь меня закинула в Израиль к дяде. Приезжаю к нему раз в год подменять круглосуточную ухаживающую. Она на полтора месяца уезжает на родину к семье в отпуск. Я приезжаю и живу с дядей. Убираю, готовлю, стираю, ну, делаю всё, что надо по дому и ещё тормошу дядю: выпить таблетки, покушать, выполнить гигиенические процедуры. А ещё надо его потащить из дома походить по улице. Если приболел, ухаживаю, старенький он за 80 уже. Живёт он от моря в 7 минутах ходьбы. Ну, это в моём измерении, а в его в 35. Ровно столько мы можем идти до набережной. В тот год он все-таки отважился пройтись до моря, чего не хотел делать давно. Причём внезапно за ужином согласился. Надо сказать, что кухню он в своё время переоборудовал: обустроил балкон и вынес за стенку на балкон плиту. Она встала хорошо так, за несущей стеной в нише, её и не видно даже. По утрам у него завтрак неизменен: два варёных вкрутую яйца, два бутерброда, один с маслом и сыром, один с шоколадной пастой и кофе растворимый с молоком. Яйца варю когда как, иногда утром, иногда вечером. В тот день перед тем, как сесть с ним ужинать, я поставила варить два яйца на утро. В процессе разговора и обсуждения прогулки я его таки (в кои веки!) уговорила добраться до набережной. Не из корысти ради, а исключительно в целях долгого хождения именно для его ног. Ходить не хочет и ноги могут ослабнуть совсем, что чревато коляской, а там и до лежачего образа жизни не далеко со всеми вытекающими последствиями. Так вот, я обрадовалась, быстренько доела, поскакала переодеваться и готовить для него уличную одежду. Убрала после него со стола, переодела красавца и мы вышли на прогулку. Ну, ходили мы больше часа, на самой набережной сели на первую скамейку отдыхать и пошли обратно. По пути тоже отдыхали по два раза. Короче, заходим в подъезд и я чувствую, что тянет пригоревшим, причём очень пригоревшим... Нет, не так.. просто гарью... Моя мысль: у какой рукожопой хозяйки что пригорело( дежавю..., ничего не напоминает?). Подходим к нашей двери, я открываю и... Картина маслом - хата в дымке... Я недоумеваю, неужели из открытого окна в кухне могло столько дыма нанести, из соседней квартиры? Я на кухню, посмотреть из окна в какой квартире может так дымить и... обнаруживаю чадящую маленькую кастрюльку с двумя углями и внутри на нашей плите... Вот только тут я вспомнила про треклятые яйца!!! Недоумение на моём лице наверно надо было запечатлеть на фото для истории. Выветрить на этот раз гарь удалось в разы быстрее, вечно открытые витражи и окна при удачной для этого планировке квартиры. К слову, планировка квартиры и дома в целом - бред ненормального, я бы с удовольствием поселила в такую квартиру самого архитектора или планировщика, кто там за это безобразие отвечал, в наказание. В этом случае минусов было только два: кастрюлька и чувство вины перед соседями. Из плюсов : тот же урок - проверять всё перед непосредственным выходом. Через короткое время чувство вины ушло. Созвонилась с тамошней подругой, созналась в содеянном, она посмеялась и успокоила, что из-за таких же планировок часто выносят плиту на лоджии и она исчезает из поля зрения хозяек, следствием чего часто становятся пригорания еды. Она сама раза четыре выкидывала кастрюли и сковороды. И это находясь в квартире в процессе готовки. Просто забывала про то, что что-то томится на медленном огне на плите. И я её понимаю и не осуждаю. Человек устаёт. Основная работа и подработки. В Израиле при словах, что человек работает на двух-трёх работах может означать, что работают каждый день на двух-трёх, в не так: сегодня смена на одной работе, завтра на другой работе, или сутки-через трое и эти трое суток ещё где-то. То есть, с пяти утра до 12 на одной, потом бегом на другую до вечера, а вечером, мимоходом, на третьей какие-то обязанности выполнить надо. Вечером добираются до дома поздно. И так пять дней в неделю. Суббота выходной, пятница короткий день до часу-двух примерно. Начало рабочей недели в воскресенье. Вот. Как-то так... Так что я лидер, получаюсь, в этой гонке за "славой".