Ответ на пост «Будущее уже здесь»1
Удивляться наличию радио в мультиварке, ну такое себе. Это в двухтысячных мы захлёбывались слюнями, когда показывали по телевизору телевизоры в ванной и радио в душе. Но сейчас?! Кто-то прям реально дома слушает радио? В машине могу понять, но дома? Всё в телефоне же натыкать можно, даже компьютер не нужен. Да, да, правильно вспомнили, холодильники с телевизорами или даже компьютерами на дверце уже нафик никому не упёрлись, это была кратковременная мода, опять же потому что всё в телефоне теперь можно. Нарыл рецептик, телефон на стол перед глазами и готовишь. Ну если так нужна музыка или радио, есть же портативные колонки. Короче, это прям привет из 2000-х.
Ну я ещё хоть как-то могу понять управление со смартфона, у меня только настольная лампа с колонкой с Алисой завязана и это то чем я пользуюсь из всего её арсенала. Спрашиваю погоду, лунные сутки, будильник и свет, ну бонусом неожиданно Кинопоиск HD, Смешариков там с Машей и Медведем гляжу (ага, девочка Света, 38 годиков). Ну может, Шерлока в России посмотрю.
Мультиварка/скороварка.
Приобретение мультиварки возникло как-то спонтанно. Совсем спонтанно. Вот как из космоса. Этим летом. Реальный отзыв о ней я слышала только от одной подруги и то вскользь, мол, есть и всё. Я не читала об этом агрегате, не гуглила ни оного раза. Но, видимо, это где-то в воздухе как коронавирус. Или просто эти агрегаты стоят почти во всех магазинах. К слову, никакая купленная домой техника без дела не стоит. Просто такой у меня характер - я всегда точно (!) знаю чего хочу. Всегда, с детства такая. Так же спонтанно был куплен блендер и пользуюсь очень часто. Из того, что реально хотела сильно, но хорошо, что по ряду причин не могла получить - сначала кофемашину домой, но испробовав кофе в разных офисах поняла, что это ссаньё и кислятина того не стоит. А потом попробовала кофе из капельной кофеварки и это офигеть друзья-товарищи, очень вкусно и ещё очень понравился один побочный эффект, который только после капельной возникает (подключайте фантазию, ибо варианта всего два). Сначала была куплена кофеварка абсолютно реально за 750 рублей. Предвосхищая. Никаким пластиком не пахнет, кофе вкусный, горячий и эффект есть, варит быстро, она вообще, похоже только прикидывается кофеваркой, на деле это ядерная установка. Я её не обслуживаю никак, только жмых выкидываю и фильтр промываю, накипи никакой нет, куплена в апреле, очень компактная.
И вот космос мне нашептал о мультиварке-скороварке. Начала яндексить и гуглить и нахожу за 2 700 р. мультиварку-скороварку на 5 литров, сталь и чёрный пластик, гарантия год, мощность 900, давление не помню. Я уже давно для дома пересмотрела критерии покупки мелкой бытовой техники. Дёшево и сердито должно быть. По ходу это уже и крупной касается, ибо брэнд уже не гарантия ничего. И это печалит. Согласитесь, сломанную кофеварку проще выбросить и купить такую же новую, нежели стиралку или холодильник, или посудомойку, но, увы, времена качества за более высокую цену закончились.
Заказываю мультиварку вечером, на следующий день забираю из магазина, проверив комплектацию, работу и только после этого оплачиваю. И вот жизнь разделилась на "до" и "после" в очередной, сцуко раз. У меня вообще это лето - лето разделений жизни на "до" и "после". После карантина чуть в животике прибавила. Села на безуглеводную диету и через неделю я офигела от колоссальной энергии, которую я не знала куда девать, от улучшения пищеварения и чистоты кожи на лице, жирок на животе сошёл. До сентября я так питалась. Летом же купила утягивающий корсет, но не для похудения, а попался он мне, когда искала пояски для похудения. Раскрыла секрет походки Мэрилин Монро, тонкой талии Шер и спокойно без напрягов могу теперь доносить два пакета с едой из ближайшего продуктового.
Ну и вот мультиварка. Освоила сразу (там ничего лишнего нет, 8 программ, подогрев, отсрочка, +/- время). Первый же суп я думала сожрём сразу весь и умрём молодыми. А рёбрышки!!! В кастрюле часа два, три? В мультиварке час, но я, чтобы уж наверняка, так как люблю, чтобы мясо от кости отваливалось, как у того турецкого повара. Я варенье варила впервые в своей жизни. Да практически всё там можно готовить. Дня через три купила большую деревянную разделочную доску по размеру плиты (верхней крышки нет) и накрыла нафик конфорки за ненадобностью, конфорки превратились в столешницу, на которой мультиварка и мясорубка стоят.
Говорили в комментариях, мол, плита с таймером, духовка с таймером. Ну духовка да, там он нужен. А вот таймер на плите вряд ли лучше мультиварки. Мультиварка - это сама кастрюля с таймером, которая закрывается и у вас ничего не сгорит и не убежит. Плюс в этом. Я правда не знаю как некоторые варят суп в мультиварке, покидав туда всё сразу. Я варю как обычно. Сначала мясо для бульона, потом во второй чаше делаю зажарку, добавляю в бульон, режу картошку, если нужна и только потом я выбираю программу суп. Вкус еды ничем не отличатся от приготовленной на плите в кастрюле. Духовкой пользуюсь, печь мне там нравится больше. Ну и если захочу блинов, достану сковороду. Я готовлю каждый день в мультиварке, конфорками не пользуюсь.
И да, к чему весь пост. Мультиварка без наворотов типа управления со смартфона или выхода в интернет. У меня три компа, телефон и Алиса, а мультиварка должна хорошо готовить и всё. Так же как чайник просто кипятить воду, кофеварка должна просто варить кофе. Это в двухтысячных, когда до смартфонов ещё далеко было, маркетологи придумывали всякое.
Из минусов. Я открываю шкаф на кухне и хмурюсь. Хмурюсь на две кастрюли (ещё одна не в счёт, эмаль попортилась, я в ней яйца варила до мультиварки), три сковороды и две турки, которые теперь не нужны, это пусть и небольшие, но, увы, зря потраченные из семейного бюджету деньги, хоть и куплено это было всё до распространения мультиварок. Единственное, что пригождается - это ковшик с крышкой с дырочками, в нём удобно крупы промывать. А какой гороховый суп получается в мультиварке, да на бульоне от рёбрышек, да с копчёной колбаской. Вот его варю сразу - бульон, горох, морковка тёртая сырая, колбаса, сосиски, 25 минут и готово дело.
Как итог. Всем советую пересматривать отношение к деньгам и перестать гоняться за брендами и абсолютно ненужными наворотами в мелкой бытовой технике. Имеет ли смысл покупать домой кофемашину за 50 тысяч рублей плюс, если один фик вы всё равно будете пить кофе в офисе и покупать кофе с собой? Имеет ли смысл покупать мультиварку с управлением со смартфона и радио, если у неё и так по умолчанию есть отложенный старт и подогрев?
Не стоит экономить на инструментах для дома. Перфоратор, шуруповёрт, отвёртки, кусачки и т.д. быть должны обязательно. Деревянная разделочная доска была чуть больше плиты, муж ручной пилой отпилил лишнее и теперь у меня бонусом ещё две мини-разделочных доски и подставки под горячее. Хочу ещё какой-нибудь портативный дереворежущий станок, но прям жим-жим что-то, как бы пальцы не оттяпать, посему фик бы с ним. И как ни странно ни разу была болгарка не нужна (тоже опасный инструмент).
Всем добра, прижимистости и мозгов.
