а может они так перевозят мясо, потом ставят на вертел и потом разрезают и снимают пленку?
да нееее, бред какой-то
ну хз, я видел как готовят шаву в разных местах, такого нет. При мне приехал поставщик курицы в киоск, выгружали дохера кур, но никаких таких "заготовок" в полиэтилене не было и в помине. Потом, для маринада в чане надо заложить всё, потом насадить на вертел... мож появились оптимизаторы такие, которые уже где-то делают маринат, и всё в мешок, а потом и в заморозку....
логично что перевозят, что потом, возможно снимают, но оплавившуюся, подгоревшую и въевшеюся в мясо?
сомневаюсь что эта пленка из тех что быстро плавится.
мясо скорее всего замороженное и пленку от него просто так отдерешь.
поэтому нужно немного разморозить, а потом снять.
ну мне так кажется.
слышали про запекание в пакете?
В магазинах специальные такие продаются.
На фото явно не полиэтилен, он бы уже расплавился и обгорал. Это вообще на кишку похоже (натуральная оболочка)
Но, надо смотреть по факту и на месте - что это.
Может стрейч
С сосисок как снимают? В кипяточек или под водичку кладут.. и снимают
А не жарят в упаковке
