На волне про 90-е - суп из собачатины
Я сама 1988 года рождения, выросла в маленьком городке на Дальнем Востоке. Поэтому не все события отложились в памяти, но что-то врезалось отчётливо.
Особого криминала в те годы не помню, громких разборок или убийств тоже. Максимум, это ограбление ночью, но успели стащить только сахарницу, тащили стол из кухни и родители с соседями проснулись и спугнули воров (жили тогда в общежитии).
Но денег катастрофически не хватало, я очень удивилась уже будучи взрослой, что для кого-то 90-е прошли сытно, для меня это было открытием, я была уверена, что тогда все еле-еле сводили концы с концами. Мама работала учителем, папа на заводе, зарплату ему не платили подолгу. Застала немного очереди, талоны на еду.
Мама молодец, не повелась на рекламу, выданный ваучер обменяла на швейную машинку, тем и подрабатывала и нам одежду шила.
Помню, как ждали с сестрой, когда папа придет с работы и принесет хлеба, мы его тут же съедали. Круглый такой хлеб с поджаристой корочкой, тогда казался очень вкусным, сейчас, наверное, от такого только изжогу заработать можно. Помню, как несли со школы гуманитарную помощь - жестяные бутыли с маслом, муку, сухое молоко и чечевицу. Помню, как боялась родителям сказать, что обувь уже мала и разваливается. А на Новый год, естественно, ничего не просили, в подарок, в основном, была одежда.
До сих пор не по себе, когда вспоминаю случай с плюшками. Мама испекла из остатков три плюшки, положила в вазочку и нас с сестрой позвала чай пить. Я не сразу поняла, что плюшек всего три, каждой по одной, и съела сразу две. До сих пор эта плюшка в горле стоит).
Но самый запоминающийся случай был связан с супом. Мяса мы уже давно в семье не видели, и тут как-то раз вечером у нас суп с мясом. Отличный суп, всё было вкусно. А потом я подслушала разговор родителей, папа прерывающимся виноватым голосом рассказывал, что это собака. Что они с мужиками на заводе долго решались бродячего пса поймать. Поймали, разделили между собой, долго варили. Что старались шутить, что от туберкулёза помогает, то есть вроде как и обычное животное, как скот на убой.
Противно от того, что мы это съели, не было, было только жаль папу, что решился на такое, чтобы детей прокормить.