Как это строили?⁠⁠

Всем добрый день.
Недавно отдыхал в Кисловодске и окресностях. Был первый раз и всë очень понравилось. По мне так лучше чем в Сочи, намного. Еда, вообще космос. Молочка + мясные деликатесы на Центральном рынке огромный выбор. Цены норм. Но поговорить сегодня, я хотел об архитектуре некоторых зданий и технологии, по которой они построенны.

При ближайшем рассмотрении видно, что кладка произведена из условного доломита или песчанника. Затем обтëсанна. Т.е. рельеф придавался после возведения кладки.

На фото выше - здание филармонии.

Гугление ни к чему не привело. Если кто знает, отпишитесь пожалуйста, как называется технология и есть-ли какая-то литература по ней. Заранее благодарен.

Ну и на последок два фото. Заказчик обоих зданий - граф Воронцов. Первое фото - Воронцовский дворец, Ялта. Второе фото - Нарзанная Галерея, Кисловодск.

Фото дворца из интернета. Может на фото не передаëт. Но если видел эти здания вживую, то стиль чуввствуется сразу.
Всем добра.