Ищу видео рецепт⁠⁠

Всем привет!

Ищу видео рецепт приготовления куриного филе где мужик на кухне ресторана рассказывает как сделать его сочнее с помощью воды и крахмала кажется. Мб кто сохранил себе. Видео короткое 4-5 мин.

Заранее спасибо!