272

Чем кормят в российской больнице?

Всем привет пикабу! В 2019 году пришлось достаточно часто лежать в больнице и мне бы хотелось вам поведать чем меня весь этот год кормили. Также хотелось бы развеять мифы об ужасных условиях содержания пациентов с которыми я часто сталкиваюсь, проживаю я в среднестатистическом российском городе (а как сказал Путин на последней пресс конференции оказывается мой регион самый дотационный в стране, но это ладно) и как я понимаю +/- условия во всей стране будут теме же.
Ладно хватит воды перейдем к меню:

Завтрак. Подаётся с чаем и хлебом с маслом (через день ещё и с сыром).

Ячневая каша. Самая спорная на вкус из всех видов каш, которые идут на завтрак. Советую добавить фрукты, идеально банан, тогда завтрак получается более питательным и вкусным.

Манная каша. Обычно вместе с ней идёт бутерброд с сыром. Достаточно вкусная каша, без комочков и сладкая, можно не добавлять фруктов, так как она и без того достаточно калорийна.

Кукурузная каша. Это топ завтраков, сладкая с приятным и нежным вкусом кукурузы, не знаю почему, но даже дома она получается не такой вкусной.

Гречневая каша. Тут раз на раз не приходиться, всё зависит угадали ли с количеством воды, да и не люблю я сладкую гречневую кашу.

Рисовая каша. Очень добротная каша, сладкая, но в данным случае как и с гречкой, я не совсем воспринимаю сладкий рис.

Обед. Самый калорийный приём пищи состоит из первого второго и компот.


Борщ+ пюре с мясной котлетой. Действительно вкусный обед, пюрешка на вкус вполне натуральна, да мясо в борще нет, но и вы не в ресторане, мясо есть в котлете.

Щи+тушёная картошка с курицей. Щи хороши, картошка с курицей не так сытна как пюрешка с котлетой.

Суп с ячневой кашей и морковкой+ ленивые голубцы. Суп очень так себе, очень жаль, что он два раза в неделю, советую его подсаливать, тогда он становится вполне съедобным. Ленивые голубцы нормальные.

Суп с ячневой кашей и морковкой+ капуста с мясной котлетой. Капуста не всегда вкусная, сказывается скудность приправ.

Ужин. Заключительная часть дня, все кто привык наедаться вечером обычно недовольны количество еды, но стоит понимать, что в больнице минимум активности и легкий ужин идёт только на пользу.


Перловка с колбасой. На удивление перловка очень сочетается с варёной колбасой.

Пюре с мясной котлетой.

Пюре рыбная котлета и салат из свеклы. Моё любимое сочетание блюд, пюре очень сочетается со свеклой.

Макароны с мясной котлетой. Макороны конечно не аль денте, но есть можно.

Вдобавок ко всему существует полдник, в виде напитка из сока или кофе. Бывает дают печенье Мария.,  редко запеканку или омлет.

Лайфхаки. Советую взять в больницу чайник, так как качество чая в больнице так себе, да и чтобы не напрягать лишний раз родных и близких таскать вам минералку. Из еды я обычно беру несколько бананов для того чтобы разнообразить завтрак и так как в первый день перестроиться достаточно сложно (и так как на тебя еду ещё не выделяют) беру пару протеиновых батончика из фикс прайса по 25 рублей.

Ну и на всякий случай (вдруг вы из за процедур допустим не успеете взять завтра или обед) советую взять пачку галет, они занимают мало место и с чаем ими очень легко можно насытиться.

Вроде всё рассказал. Надеюсь кому то всё это читать было интересно, но хотя бы вы будете знать, что ожидать.

8
Автор поста оценил этот комментарий

Сначала не прочитала, что лежали за год несколько раз, подумала "вот они там жрут каждый час,наверное, в волшебной больнице". Больничная еда самая вкусная, особенно по утрам. Бежишь на завтрак наперегонки от голода.

раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

Один раз у нас задержали завтрак минут на 40, паника уже, вроде у всех, что то и было своё, но все кашку с охотой сидели и ждали.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Хорошо кормят. Там сложно похудеть.

раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Обычно я немного скидываю в вес (около 2 кг), но как я понимаю это потеря воды из за снижения потребления соли. А так люди которые ещё и едой из дома питаются  набирают вес, всё таки физической активности практически нет.

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий
А в какую больницу прилечь, чтобы так питаться? А то я слишком ленивый, чтобы готовить и питаюсь в основном едой БП. Желательно в Челябинске.
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Прочитав комменты, как я понимаю в любую. А про лень, это правда. Я живу один и после больницы действительно тяжело перестроиться, удобно блин всё готовят и приносят чуть ли не в постель.

показать ответы
21
Мамку твою и бал
Автор поста оценил этот комментарий

Прежде чем добавлять свои ингредиенты в еду, советую узнать у врача, а не назначена ли тебе какая-нибудь особая диета? А то съешь банан - и лечение насмарку.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Ну я в иммунологии лежу, мне всё можно есть...

показать ответы
22
Автор поста оценил этот комментарий
У бывшего коллеги жена в пищеблоке ЦРБ работает. Доставка блюд с кухни в кормильни отделений стационаров. И объедков и остатков обратно. Около двух десятилитровых ведер в день. Живут рядом с больницей. Много лет подряд держат свинок, не много, пару штук для себя. Мама дорогая, видел я тех свинок. Это гребаные слоны, а не свинки. Мамонты. Если бы не знал, что это больничное питание - подумал бы на радиацию.
раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Ну на местной сладкой манке или рисе можно спокойно разкобанеть

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

В ВМедА людей кормят, а то что у автора из поста - для НЕлюдей

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

И, что такого ужасного для нелюдей можно было увидеть в моём посте? Да, излишеств нет, но всё на нормальном столовском уровне

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

Лежал в Боткинской как то. Студент, нет родственников в МСК. Вся группа таскала мне еду. То что давали есть было невозможно для меня... Просто помои...

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Встречал я людией которые и ту еду про которую я в посте писал, говорили, что помои и питались только своим. Всё зависит от кто как привык питаться дома

показать ответы
12
Автор поста оценил этот комментарий
Лежал в мае в больнице. Меню 1 в 1. Видимо централизованно составляется. Единственное, что вызывало смех палаты - это то, что обед был в 13 часов, а ужин в 16)) так как пищеблок в 5 уже свою работу заканчивал))
в связи с этим вечером уже очень ощутимо хотелось жрать
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Странно халявили у вас видимо, у нас обед в 14, а ужин в 18

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Когда тс говорит что еда хорошая, то возникает вопрос: ты что настолько бедный, если эта дрянь для тебя норм? Часов ем в столовке, но в этой меню на 70 рублей
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я не настолько бедный, но и дряни я тут не вижу. Тебя настолько в шок вводит вид каш или пюре с котлетой? Еда не обязана выглядеть эстетично, главное, чтобы было относительно вкусно и сытно
показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

если честно не увидел нормального столовского уровня.

вы в столовых нормальных были? :-)


То что вы привели в посте - самое дешевое питание на котором можно худо-бедно пережить время в больнице. Возможно на уровне каких-то старых депрессивных столовых старых депрессивных заводов.


На ваших фотках съедобно выглядит только хлеб. И то с натяжкой, т.к. на вид он как самая дешевая буханка со вкусом бумаги (такой скорее всего и есть)

ЗЫ: меня в госпитале провинциальом в 2003 году лучше кормили :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
А как должна выглядеть каша или пюре? Бывал я в столовках и кормили там по разному
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Кормит аутсорсинг (холдинг "Оборонсервис"), суточный паёк копеечный, просто продукты качественные со спецбаз. Два года назад на отделение (24 чел. было) давали очищенные абхазские мандарины в собственно соку в трехлитровых банках. Вот это был шок! Вкуснющие, со склада в тверской области.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Копеечный для кого? Качественные продукты в любом случае с баз они или нет стоят денег, у нас в стране на всё, что связано с обороной и вооружёнными силами денег особо не жалеют

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

ВМедА:

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Наслышан о кормежке в больницах связанных с министерством обороны (сюда же в меньшей стпени можно отнести и железнодорожные больницы), они очень сильно дотируются, по слухам там иногда даже красную запечённую рыбу дают, но нам простым смертным этого не видать....

показать ответы
3
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Это чудо, что манку не спалили и комков не наделали.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Чудо или нет, но не разу не попадалась плохая манка, с гречкой да иногда с пропорциями воды и крупы промажут, но вот манка всегда идеальна

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Я лежала в больнице и ничего не могла там есть. Совершенно безвкусно и не солёно.

Если бы не моя тётушка, я наверняка бы умерла от голода)

Меня кормили всем, что у вас в посте кроме каш - каш почему-то не готовили, как на зло, это наверное, единственное что я смогла бы проглотить в той больнице ☹️ Поэтому все из поста мне кажется до ужаса невкусным. 

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Опять же, кто к чему привык, я и дома практически не добавляю соль и мне нормально, да и никто не запрещает с собой взять небольшую солонку, в комментах писали, что даже соевый соус люди добавляли. И стоит понимать, это больница и еда должна быть гипоаллергенна и по возможности диетическая , всё же не в санаторий приехали.

Автор поста оценил этот комментарий

у вас там еще и макароны.

но речь вообще о том что вся еда выглядит предельно дешево, плохо приготовлено, неаппетитно. + очень однообразно, т.е. так ни оин человек не хотел бы питаться. выжить можно, но удовольствием это не назовешь. (если вы считаете что это нормально в больнице - вы ошибаетесь. нормално - бутилированная вода бесплатно, меню из которого ты выбираешь что хочешь, нормаьное кчество еды. не забывайте, каждый работающий россиянин платит 5% зарплаты за страховку)

по каше же (по той же гречке) видно как плохо она сварена. + видно качество самих каш.

Вот например адекватно сваренная гречка адекватного качества.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Понятно, что можно лучше и нет предела совершенству, и про сверх удовольствие тоже верно. Но стоит понимать про 5 процентов от зарплат, данные отчисления идут не только на кормешку, а на медицинское обеспечение в целом и я лучше поем кашу среднего качества и подачу в обычные тарелки, не в санаторий так то приехал, главное мне, чтобы в больнице были лекарства и оказывали медицинскую помощь.
1
Автор поста оценил этот комментарий

Лежала в инфекционке 1,5 года назад с ангиной, меню примерно такое же. Что интересно, порции огромные, чуть ли не с горкой клали, но после ужина в ожидании укола есть очень хотелось. Как ни странно, было вкусно и не показалось, что не хватало соли/сахара.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Тут как я понимаю зависит от буфетчицы, я лежал в другом отделении той же больницы и порции намного меньше и как выяснилось у буфетчицы было собственное хозяйство и она вёдрами носила еду свинкам, а пациентам не докладывала.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Не поняла. А где кефир? Прошлой зимой угодила в терапию с бронхитом.  Кормили несколько менее разнообразно,  но в целом приемлемо. 

Было забавно наблюдать, как местные мужички приходили в столовую со своей горчицей и аджикой в баночках. И заедали ими местную диетическую пищу, густо намазав острые приправки на ржаной хлебушек)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Про кефир забыл, но он очень редко бывает (приблизительно один раз в неделю) в виде полдника. А так лучше аджик у, горчицу или к примеру соевый соус не есть, они достаточно сильно увеличивают аппетит

0
Автор поста оценил этот комментарий

А я вот ячневую кашу люблю. А вот манку не буду ни под каким соусом

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Домашнюю ячневую я тоже люблю, но дома ты приправы по вкусу добавляешь и сильно не развариваешь, а пресная она очень не вкусная, хуже наверное только овсянка пресная на воде.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Хлеб да тоже только белый.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

На завтрак только белый хлеб, а так обычно развозят корзину с нарезанным чёрным и белым хлебом, какой по душе тот и бери

показать ответы
7
Автор поста оценил этот комментарий

Нижний Новгород. Областная больница. Всё прям как под копирку .  Единственное  здесь всё практически не сладкое и не соленое. Поэтому в каши с утра добавляю мёд, а во вторые блюда вместо соли доктор посоветовал соевый соус. На обед всегда компот, а на ужин по воскресеньям "кофе" с молоком...

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Я обычно к соли привыкаю на 2ой-3ий день, но многие жалуются, ну как бы диетическое питание не предусматривает большое количество соли.

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества