25

Блины с икрой

Это не рецепт, не «лайфхак» и даже не реклама. Просто делюсь информацией.

Так вот, чтобы нормально, от души так пожрать блинов с икрой (да и просто вкусной икры), совершенно не обязательно тратить неприличные суммы.
На фото — икра щучья.

Да, не красная. Нет, вкус отличается. Но если раньше, когда я пробовал есть блины с красной икрой, меня всегда слегка коробило от ярко выраженного рыбного привкуса и запаха, то здесь результат мне нравится намного больше. Рыбный запах не бьёт в нос, вкус приятный, отлично сочетается с чуть сладковатыми блинами. В классическом варианте «белый хлеб + сливочное масло + икра» тоже очень хороша. Бонусом то, что не надо экономить: ешь, пока не надоест.

В магазинах «моя прелесть» стоит каких-то совершенно неприличных денег — 700-800 руб. за банку ~110 г. Но есть рынки, там заметно дешевле — 600-700-1000 руб. за килограмм.
На фото банка икры весом 500 г., ценой 300 руб. Согласитесь, при такой стоимости блины с икрой могут превратиться в повседневное блюдо.

0
Автор поста оценил этот комментарий

я из Астрахани, поэтому икру в банках не ем.

самая лучшая это только что приготовленная, чуть добавить масла, чуть лука можно репчатого, можно зеленого. по мне лучше крес-салат, он нежнее.


а в такой банке это ерунда. ниразу покупная хорошая не попалась.

да и черной икры это тоже касается.

раскрыть ветку (1)
10
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий

Понимаете, это всё разговоры из серии «мы абрикосы и персики упавшие не подбираем, только с ветки рвём» — так мне говорили на югах )
Понятно, что там, где на икре, образно говоря, сидят жопой, к банкам относятся с презрением. А мы тут берём что дают, поэтому баночный вариант вполне устраивает.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Я привык к чёрной и красной. А щучья это же для бедняков.

раскрыть ветку (1)
4
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий
А щучья это же для бедняков

Так и я об чём! Для своих пишу жеж )

1
Автор поста оценил этот комментарий
Щучья икра ещё очень с тартаром хороша! Необычное сочетание с говядиной.
раскрыть ветку (1)
1
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий

Пишут, если вместо селёдки в селёдку под шубой положить, тоже хорошо, но сам не пробовал.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Главное, не привыкать!

раскрыть ветку (1)
0
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий

Очень быстро надоедает, неделю поешь и  всё. А впрок её не купишь, испортится.

Автор поста оценил этот комментарий

Неизвестно, что за говно ты там покупал. В Астрахани нормальная щучья икра стоит 5000-6000 рублей. В районе Волгограда-Самары незрелую можно найти за 2500. В Мск нормальная икра стоит 5000 рублей. И даже рыбаки не будут продавать за 600р/кг, если можно продать за 3000 рублей....

раскрыть ветку (1)
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
Автор поста оценил этот комментарий
Северянам и дальневосточникам такое не скажите. Многие красную просто не едят - рыбой воняет.
раскрыть ветку (1)
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий
Многие красную просто не едят - рыбой воняет
Ну, т.е. я не один такой уникальный? )
А то я всегда думал — что ж от неё так рыбой-то несёт, деликатес ведь.
0
Автор поста оценил этот комментарий
Икра, кстати, по цвету - не зрелая.
И, да, для меня - или осетровая, или щучья, красную - терпеть не перевариваю.
раскрыть ветку (1)
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий
по цвету - не зрелая
Вполне может быть, я не специалист. Но вкусная.
Автор поста оценил этот комментарий

А тиной она не отдаёт? Сам никогда речное ничего не ел, тк живу рядом с морем.

раскрыть ветку (1)
Нетопырь самоучка
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, конечно.

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества