по ГОСТу 51074 во-первых дата изготовления может быть датой окончания работы смены:2.8. Дата изготовления: дата, проставляемая изготовителем и/или упаковщиком и информирующая о моменте окончания технологического процесса изготовления пищевого продукта.
Хлеб с начала смены уже может поступил в реализацию, а с конца еще только допекают.
Ага, авиакомпаниям как раз нечего делать, давайте хлеб возить в европейскую часть России с новым слоганом : "its a prank"
Сам 23.05 в магазине на клипсе увидел 25.05. Хотел сфоткать и выложить на пикабу, а на пакете увидел дату изготовления 20.05 и приписку годен до смотреть на клипсе.
Засомневался, может сменили маркировку. А нет, все как и было. Фото приложить не могу, прошу поверить. Текст с упаковки: "дату изготовления смотрите на клипсе, упаковке"
