Ответ на пост «Когда лень лететь на октоберфест. Асмр»2
Не в виде доеба, но ради образования. Вижу, автор, спокойно на одной и той же доске режет сырое мясо, потом сырые овощи и ТД. Понятное, дело, что между этим происходит мойка, но с точки зрения безопасности пищевой, нормально ли это? Как отмыть деревянную доску после сырого мяса (я обычно курицу на отдельной пластиковой доске режу), чтобы она не содержала на себе ничего опасного? Возможно, такое можно проворачивать только с определенными досками или же нужно каждый раз использовать спец средство? Буду благодарен за развернутый ответ.
