Итальянцы начали чипировать пармезан «съедобными микрочипами»
Итальянцы начали чипировать пармезан «съедобными микрочипами»
Производители заявляют, что делают это ради борьбы с фальсификатом. Ежегодные продажи в мире поддельного сыра достигают 2 млрд долларов.
Микрочипы размером с крупицу соли размещают на оболочках пармиджано реджано. Производители заявляют, что чипы безопасны для пищевых продуктов [а для людей???].
Что-то сыра расхотелось…
