Завтрак1
- Французский завтрак: Круасан с чашечкой кофе.
- Английский завтрак: фасоль, яичница, тост, бекон, чай.
- Немецкий завтрак: Булочка, ветчина, сыр, кофе.
- Русский завтрак: Чтож, начнём с французского...
1 пост-ответ
Это, кстати, большой показатель того, насколько русская культура просрана. Тем глупее звучат заявления политиков о запретах западных ценностей. Предложите альтернативу, блять, а потом уже будете иметь моральное право возмущаться
раскрыть ветку (59)
Вообще по моему мнению, традиционный русский завтрак характеризуется поговоркой: Хлеб да каша - пища наша.
Если подумать, то каша, компоты, соки, охрехи и злаки это и есть традиционно Русский завтрак.
Если подумать, то каша, компоты, соки, охрехи и злаки это и есть традиционно Русский завтрак.
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (6)
Если вспоминать деревню, то во всем мире ели примерно одно и то же - хуй без соли.
Вся национальная кухня всех народов, известная сейчас, это кухня зажиточных городан, восходящая самое раннее к 19-му веку.
раскрыть ветку (5)
Наоборот, часто национальная кухня это еда бедняков. Французски й луковый суп, итальянская пицца и тд. Даже наши щи, это не вот прям еда богатеев.
А что касается того что у нас нет национальной кухни, так она есть. Только наша страна это не мононациональное государство, у нас более 100 народов живёт, и у каждого есть своя кухня. Так же надо учитывать что страна наша находится на пересечении востока и запада и это тоже влияло на культуру и кухню. Так что мы спокойно ломаем итальянскую пасту и заливаем её кетчупом, спокойно едим пиццу с ананасами и суши с курицей и угораем с лиц иностранцев которые видят как мы едим селедочку, окрошку и холодец. А традиционный завтрак у нас - "что осталось с ужина".
А что касается того что у нас нет национальной кухни, так она есть. Только наша страна это не мононациональное государство, у нас более 100 народов живёт, и у каждого есть своя кухня. Так же надо учитывать что страна наша находится на пересечении востока и запада и это тоже влияло на культуру и кухню. Так что мы спокойно ломаем итальянскую пасту и заливаем её кетчупом, спокойно едим пиццу с ананасами и суши с курицей и угораем с лиц иностранцев которые видят как мы едим селедочку, окрошку и холодец. А традиционный завтрак у нас - "что осталось с ужина".
раскрыть ветку (2)
'Наоборот, часто национальная кухня это еда бедняков. Французски й луковый суп, итальянская пицца и тд."
Это БЫЛА еда бедняков, но она тогда была совершенно не похожа на современную. Луковый суб был похлёбкой из воды и лука. А сейчас там бульон из нескольких видов мяса, вино, сыр и т.п.
'Так что мы спокойно ломаем итальянскую пасту и заливаем её кетчупом, спокойно едим пиццу с ананасами и суши с курицей и угораем с лиц иностранцев которые видят как мы едим селедочку, окрошку и холодец. А традиционный завтрак у нас - "что осталось с ужина".
Ну то есть у нас не осталось национальной кухни в обиходе, а осталось "хрючево".
Да это так и это грустно.
раскрыть ветку (1)
Поговорка же: "Щи да каша - пища наша". Это больше про обед.
Но вообще русский завтрак - каша, конечно же, да.
Много разных прекрасных каш. А ещё творог со сметаной. И сырнички, и ленивые вареники. И оладушки.
И бутерброд с докторской))
ещё комментарий
О, булкохрусты подтянулись. Кашу, бутерброды с кофе, запеканку и оладьи никто не постит в инстаграм, значит, наша культура просрана.
раскрыть ветку (21)
раскрыть ветку (12)
Мне кажется, не стоит выяснять, кто первый и в каком веке съел что-то в том или ином виде
Ну, творога в США например нет, сырников соответственно тоже. Как в европах хз, но кажется, что блюдо славянское изначально)
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
Это скорее творожный сыр, чем непосредственно творог. Вкус не тот. Сырники из него так себе.
раскрыть ветку (7)
Не соглашусь, как то делала сырники на творожном сыре (нужно было быстро утилизировать), получилась бомба.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
Рецепт - в творожный сыр херачим яйца как в сырники, ванилин, подсластитель или сахар по вкусу и муки пока не надоест. Жарим или выпекаем.
P.S. да, я примерно все так готовлю :D
P.S. да, я примерно все так готовлю :D
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Ощущается, но совсем немножко. Как по мне, небольшая солёность в десертах - это круто, взять ту же солёную карамель.
раскрыть ветку (1)
Спасибо за рецепт, оценим)
однако cottage cheese посолонее будет на мой вкус. Сомневаюсь, что будет в кассу в сырниках)
однако cottage cheese посолонее будет на мой вкус. Сомневаюсь, что будет в кассу в сырниках)
Восточная Европа. Вполне в деревенском стиле: берёшь яйцо, муку, и ещё один рандомный ингредиент. Жаришь/запекаешь. Профит.
Запеканку и оладьи я бы не успела запостить в инстаграм. Мой чисто немецкий муж сметает этот чисто русский завтрак подчисто)))
Так и есть. Культура нынче медийна. И распространенность английского завтрака куда выше, чес российского
раскрыть ветку (6)
ещё комментарии
Уровень культуры измеряется числом людей, которые ей привержены. А масштабируется все в том числе за счет инстаграмма.
раскрыть ветку (2)
Давайте по фактам, какова статистика регулярного пользования Инстаграмом по стране? А активного постинга? Я думаю, что значение меньше 10% и воспринимать всерьёз его не готов
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
ещё комментарии
ещё комментарий
ещё комментарии
Если это тебя так тревожит, то на завтрак едят чай с бутерами.
А если серьёзно, то последними трепетно относились к русской культуре... большевики. И именно по мере гниения партии мы теряли свою идентичность, апогеем которой стали 90-е. И дело далеко не в завтраке, а в образе мышления, системе восприятия окружающей действительности, отражении её в творчестве.
А если серьёзно, то последними трепетно относились к русской культуре... большевики. И именно по мере гниения партии мы теряли свою идентичность, апогеем которой стали 90-е. И дело далеко не в завтраке, а в образе мышления, системе восприятия окружающей действительности, отражении её в творчестве.
ещё комментарии
раскрыть ветку (1)
Именно, я хотел дополнить, что гармонично встроенная коммунистическая идея в русскую культуру нашими властями была разрушена, а вернуться к гнилой дореволюционной, со всеми царебожностями, господами и холопами в полной мере не представилось возможности.
Если начать отсюда, то можно придти и к завтраку.
Если начать отсюда, то можно придти и к завтраку.
ещё комментарии
Помнится, общалась с Мексикой, дошла речь до еды. Прилетели мне фотки их стола с традиционными блюдами - как там всё колоритно! За ними прилетел вопрос: "а что у вас обычно на столах из традиционной национальной пищи?"...
Долго думала, что ответить, ибо из всяких национальных у нас супы да каши. За что другое ни возьмись - всё не наше, а пришедшее из других стран... даже грустно стало
Долго думала, что ответить, ибо из всяких национальных у нас супы да каши. За что другое ни возьмись - всё не наше, а пришедшее из других стран... даже грустно стало
раскрыть ветку (20)
раскрыть ветку (1)
националисты не очень смышлёные, все культуры мира друг у друга что-то когда-то заимствовали, но нет же, мы будем искать исконно-скрепные корни и разводить срач
Бляха-муха, а то, что мексиканская кухня формировалась от испанской- ничего, да?
То, что вы ничего не вспомнили говорит только о том, что ВАМ ничего не пришло на память.
Начиная от старо-русской кухни с грибами, соленьями, мочеными яблоками, кашами, растегаями, пирогами, блинами и тд. Продолжая дореволюционной эпохой, где в ход пошли стерлядь, дичь, гуси, утки, бефстроганов, телятина, икра и тд и тп. Тогда кухня «Аля Рус» гремела на весь мир.
И заканчивая советской классикой: традиционные салаты, жаркое, жареная картошка, различные супы (щи, щавелевый, с фрикадельками и ещё миллион вариантов), холодец, язык, заливное, запеканки, селёдка и блюда из неё, рыба под маринадом, макароны, мать их, пл-флотски и ещё миллион блюд именно нашей кухни
раскрыть ветку (1)
Супы - самый богатый выбор в мире, каши, соленья, икра, блины, оладьи, вторые блюда в горшочках с кашами....
раскрыть ветку (2)
Борщ, блины, пельмени, каши, сало, окрошка, оливье, пирожки. Еда каллорийная и заточена на холод
ещё комментарии
раскрыть ветку (7)
Про борщ уже тысячу раз писали на Пикабу, спорный вопрос. Пельмени так вообще существуют в любой культуре. Скорее уж оливье не наш, а просто адаптированная версия. Опять-таки какое время считать отправной точкой? Там, где ели репу и крупу или там где ели стерлядку и запеченых поросят?
Да и Россия огромная и меню может сильно отличаться
Да и Россия огромная и меню может сильно отличаться
раскрыть ветку (4)
Оливье как раз наш. Придуман в 1868 году в здании по адресу Москва, Неглинная улица дом 29, строение 1.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
как это ничего, а название? а вообще, это конечно проблема, что два разных блюда исторически имеют два названия и уже проще оригинальный оливье переименовать
ещё комментарии
Сначала долго искореняют нашу культуру, а потом спохватываются и жалеют) Если вы хоть когда-нибудь ругали наши традиционные новогодние столы, или принцип "первое, второе и компот", не удивляйтесь, если вам нечего показать иностранцу.
А колорита у нас хватает. И традиционные русские блюда, и кавказская кухня, и всякие необычные блюда народов севера.
ещё комментарии
ещё комментарии