Тортилья с курицей в бальзамическом маринаде
Курица в бальзамическом маринаде, козий сыр, сушенная клюква, орехи пекан, руккола и бальзамический соус.
На 3 штуки
3 больших лепешки тортилья
450 гр. куриного филе
50 гр. бальзамического уксуса
2 ст.л. меда
1 ст.л. цельнозерновой горчицы
3 зубчика чеснока
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. оливкового масла
35 гр. рукколы
50 гр. сушенной клюквы
60 гр. козьего сыра
55 гр. орехов пекан
60 гр. бальзамического соуса
Курица.
Сначала немного отбиваем куриное филе.
Смешиваем бальзамический уксус, мед, цельнозерновую горчицу, измельченный чеснок, соль, оливковое масло. Заливаем курицу, накрываем и даем постоять минимум 60 минут.
Козий сыр нужно будет раскрошить.
Орехи крупно нарезаем.
Теперь жарим курицу.
И нарезаем на куски в 0,7 см.
Сборка.
На тортилью выкладываем рукколу, куски курицы, сверху клюкву, козий сыр, пекан и бальзамический соус. Сворачиваем как буррито.
Подаем холодным или немного подогретым.
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г