Суп с клёцками⁠⁠

Ингредиенты:

• курица 500г

• картофель 4 шт

• вода 3л

• соль, перец, свежий укроп и кинза, сушеный базилик

Клёцки:

• яйцо 1 шт

• мука 3 ст.л

• вода 1 ст.л

Замешиваем вязкое тесто, по консистенции напоминающее сметану.

Поджарка:

• раст. масло по вкусу

• томатная паста 1 ст.л с верхом

• помидор свежий 1 шт (спелый розовый, или черный принц)

Обжарить томатную пасту на масле, добавить нарезанный помидор, тушить 1 мин.

Приготовление на видео