Сказ о том, как Яндекс еда ах...ли5
Накипело. Держаться нету больше сил.
Пишу данный пост как крик души начинающего владельца небольшого ресторана доставки суши в городе N. Ни город, ни название заведения и чего- либо указывающего на рекламу не будет. Потому как это не реклама, а рассказ об ахр...вших в край ребятах из подразделения, торчащего из каждой кучи, Яндекса.
Я не буду устраивать дебаты на тему остальных сервисов корпорации, но расскажу и поплачусь, а, может быть, и прочитаю в дальнейшем дельные советы именно про сервис Яндекс еда.
И так. Конечно, долго и упорно Яндекс завоевывал пьедестал главного разносчика еды всея Руси. Да так упорно стремился взять все под свой контроль, что поглотил и зеленого страуса, который создавал ему прямую конкуренцию и не давал аху...ть в край.
Теперь, подавляющее большинство людей заказывают еду в этом сервисе (Зеленые тоже теперь в их банде, поэтому, по сути, они одни). Ведь удобно. Можно посмотреть все доступные рестораны города и выбрать что угодно в одном приложении. Оплатить в приложении и ждать свой заказ. Разве что, порой доплатить за курьера и сервисный сбор, но об этом чуть позже.
С клиентами все понятно, а вот что делать ресторану, чтобы попасть в список всемогущего "Яши"?
Все довольно таки просто. Загружаешь меню, описание и т.д, ставишь цену, проходишь модерацию, вносишь правки и вот ваш ресторанчик уже в списках, где его может увидеть огромное количество людей, думаете вы .
Конечно, за "спасибо" ни кто не работает, потому и сервис берет всего ничего, какую то сущую мелочь, буквально крохи с каждого заказа, ведь им нужно содержать армию курьеров, опытнейшую службу тех.поддержки и все в таком духе. В размере 35% с заказа.
35% КАРЛ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Раз мы затронули тему комиссий, то сразу расставим все точки над И (точнее i):
Комиссия сервису при доставке курьерами сервиса-35%
Комиссия при самовывозе клиентом-20%
Комиссия при доставке курьерами ресторана-15%
Вы думаете, что это все? Оооо, далеко не все...
Чтобы привлечь клиентов, пользующихся "Яндекс+" подключаешь еще 5% комиссии
Казалось бы, сервису нужно содержать стольких сотрудников, да и курьерам платить за заказы.
И за это сервис возьмет еще с клиента:
19-39р "Сервисный сбор"
0-399р за доставку "Повышенный спрос, мало курьеров, большая нагрузка, курьеры за это получат доплату(хе..с два!)"
Не малая сумма получается, верно?
Теперь немного конкретики из практики (округляя значения):
Сет роллов стоит на сайте 1500р. Его себестоимость только по продуктам и упаковке равняется 600 (Так как из .овна и палок не готовим, то и стоимость не малая). Доставка у нас отдельно, платная, 150р. При этом курьер получает за 1 заказ 200р. При заказе этого сета через сайт, ресторан получает +850р за сет. Эти деньги уже расходуются на ЗП, аренду, коммуналку и прочие. Также не забываем и про налогИ.
Если мы реализуем этот же сет через сервис "Яши", то получаем 1500р-35%=975р за вычетом комиссии. При условии отсутствия прочих подписок "Щедрого Яши". Отнимаем себес в 600р и получаем выход 375р.
Было 850, а стало 375. Не плохая разница, да?
Чтобы хоть как то уравнять подобный провал, практически все рестораны, за исключением огромных сеток, повышают стоимость своих блюд в агрегаторах.
Также и у нас. Сет на сайте стоит 1500р, а в ЯЕ стоит 1650р.
При этом 1650-35%=1072р. -600р себес и получаем 472р. Уже не 375, и на том спасибо.
Но все же, разница с условием продажи через сайт практически в 2 раза!
И если вы думаете, что такую комиссию получает курьер. Ну или хотя бы от части получает её, то вы ошибаетесь еще раз.
Курьер получает 120-200р(Фикса, даже если заказ будет на 3000тр с комиссией больше 1000р). В зависимости от того пеший он или на авто( это с учетом бензина). (Со слов курьеров, которые приходят к нам)
А если мы вспомним, что часто еще и клиент доплачивает за курьера при заказе, еще и за сервисный сбор платит, то получается очень таки красивая картина:
600р взяли комиссией +149р заплатил клиент за доставку +19р заплатили сервисного сбора.
Яша получил 768р за то, что Ресторан приготовил, а курьер доставил заказ. Выплатил 200р курьеру. (Сколько получают остальные рассуждать даже не буду, не знаю)
Клиент потратил 1768р
Ресторан заработал 472р( за вычетом расхода на сами ингредиенты)
Конечно, в первую очередь можно подумать, ну не хочешь работать с ЯЕ, так не работай! Кто тебя заставляет!
И с этим нельзя не согласиться. Но проблема в том, что людей подсадили на эту желто-черную иглу. И мы работали изначально с такой комиссией молча. Скрепя зубами, просматривая суммы комиссий и разоряясь на тему, "да почему такая комиссия то! Где хоть мало-мальская справедливость в этом мире!?". Но когда о тебе еще толком не знают, будешь работать хоть через какие сервисы и комиссии, чтобы стать известнее.
О щедрости Яши еще пару слов. Клиент всегда хочет платить меньше. Например, чтобы была бесплатная доставка. И сервис её предоставляет. За счет ресторана. То есть подключаешь такую опцию и когда сервис выставит счет за курьера 99-399р, оплатит его ресторан, а не клиент. Также и скидки, подарки и все такое прочее. Все оплачивает, конечно же, ресторан. Ну не Яндекс же будет уменьшать свою комиссию. Вы что! Побойтесь Бога с такими мыслями!
Да и накопление "Яндекс+" с заказа также идет за счет ресторана (вроде частично, врать не буду, мы на него забили)
Я очень долго размышлял о том, чтобы выразить свое негодование в письменном виде, но постоянно откладывал. Решился сегодня, после того, как обнаружил нововведение от яндекса.
Комиссии и прочего побора Яше оказалось мало.
Есть такая штука, как продвижение. Платишь сервису отдельно бабки, чтобы он поднимал тебя в показах выше в строке. Кто больше "башляет", тот и чаще будет падать клиенту на глаза. Вспоминая комиссию, платить сверху для нас лично это уже полный абзац по расходам.
Но раньше можно было честным трудом заработать себе рейтинг 5.0-4.7 (У нас 4.7-4.8) и при выстраивании фильтра "по рейтингу" оказаться по порядку списка, выстроенному на мнении клиентов. Или же, находясь поблизости от клиента, оказаться повыше списка.
Но теперь, в списке: подборки, быстрые, дорогие, высокий рейтинг будут те, кто платит за продвижение.
Заходя на страницу ЯЕ в ПК, ставишь значение "Суши", например, и видишь, что ресторанов как то сократилось. Да практически и нет их. А где их искать? Как посмотреть полный список? А никак! Только через поиск, вводя название ресторана.
ВСЕ! Возможность наткнуться на новый ресторан, изучить его меню и заказать исчезла!
Развитие своим старанием качества продукта тоже нах.. не упало.
Плати бабки и будешь светиться. Отрабатывая заказы с выхлопом 300-400р.
Я обращаюсь к тебе, кто дочитал мои стенания до конца. Если ты заказываешь еду на дом, офис, или еще куда, заказывай её через сайт ресторана. Или через телефон. Сайта может и не быть, но телефон то есть всегда.
Пойми, в 80% случаев цена через сайт будет ниже на 50-250р. Могут быть также все различные бонусы при заказе через сайт: подарки, скидки и т.д
Смотрите рестораны где вам удобно, а потом найдите их сайт и заказывайте напрямую. Вам будет выгоднее, а ресторан будет работать и продолжать радовать вас любимыми блюдами.
В щель этот сервис!
Он живет на стараниях ресторанов, которые тратят огромное количество сил и средств и готовят для клиентов различные блюда. А также на клиентах.
И если клиенты откажутся от пользования этим сервисом хоть не на долго, возможно, они пересмотрят свое отношение к ресторанам. Вы ничего не теряете. Вы получите свой заказ при любом подход, но, в большинстве случаев, выгоднее напрямую. А ресторан скажет вам Спасибо
Я начинающий предприниматель. Может очень многого еще не понимаю, да и не спорю с этим.
Если кто из коллег укажет на мои ошибки и объяснит, что ЯЕ это луч света для ресторана, буду благодарен.
Всем, кто дочитает до конца, спасибо! Человеческое спасибо. Я просто устал держать это в себе. Если после прочтения хотя бы пара человек станет заказывать еду не через сервис, тем самым не подкармливая его, я буду счастлив.
Всего Вам хорошего!
