Самара , вперёд!!!
Германская кондитерская промышленность находится под угрозой больших производственных проблем в случае прекращения поставок газа из России. Об этом сообщает издание Spiegel со ссылкой на председателя Федеральной ассоциации немецкой кондитерской промышленности Бастиана Фассена.
https://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/suesswarenindu...
Эксперт считает, что если начнутся перебои с поставками газа, то кондитерское производство в ФРГ может полностью остановиться. Газ является важнейшим источником энергии в большинстве кондитерских компаний страны.
Фассен подчеркнул, что в настоящее время в Германии очень сильно подорожало сырье для изготовления кондитерских изделий – пшеница, орехи, подсолнечное масло, яйца, молоко.
Важные ингредиенты, такие как сухое молоко, сахар,пальмовое масло, также стали дороже. Представитель отрасли напомнил, что шоколад и печенье играют важную роль в продовольственном обеспечении населения страны.
