Ответ MEP30K в «Запоминаем!»⁠⁠6

В книге Владимира Иваныча Даля «Пословицы русского народа» находим такую версию: Либо рыбку съесть, либо на мель сесть.
В Словаре разговорных выражений Белянина и Бутенко есть сразу несколько вариантов:
Хочется и рыбку съесть
и на лошадке покататься //
и рыбку съесть и на кол сесть //
и рыбку съесть и по морде не получить.Также в разговорной речи встречаются:
И рыбку съесть и сковородку не помыть.
И рыбку съесть и чешую продать.
И рыбку съесть и в пруд не лезть.А вот знаменитое «И рыбку съесть и на х. сесть» принадлежит А.С.Пушкину.В апреле 1824 года Пушкин пишет князю Петру Вяземскому письмо из Одессы. Цитирую:
«Чтоб напечатать Онегина, я в состоянии то есть или рыбку съесть, или <на х.й> сесть.»
Пушкин, собрание сочинений в 10 томах, том 9 - письма.

Так что пословицы похожи, но подразумевают противоположные ситуации )
Ваш вариант слышу впервые )