18

Настойка на самогоне "Каркаде"

Любителям чая Каркаде эта настойка зайдёт на ура. Рецепт не сложный, ингредиенты стоят не дорого и продаются в каждом магазине(кроме самогона).

Итак, по ингредиентам:

Самогон 40-45% - 1 л.

Чай каркаде - 2 ст.л.

Цедра с половины апельсина

Мед 1-2 ст.л.(по вкусу)

Смешать и настаивать 7-10 дней. Можно под вакуумом, будет быстрее.

После настаивания отфильтровать и дать ещё отдохнуть 5-7 дней, может выпасть осадок, так как в составе есть мёд.

Как я уже сказал любителям Каркаде эта настойка должна понравиться. Во вкусе присутствует кислинка, легкая терпкость, цитрус и сладость, но не приторная.

У кого есть проблемы с давлением, пить нужно аккуратно, в прочем как и другие настойки.

Всем добра!

ГонимДляСебя

410 постов1.9K подписчика

Правила сообщества

Не допускается:

* оскорбление и мат в комментариях

* затрагивание религиозных и политических тем

* посты о вреде алкоголя ( пишите в других сообществах)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Я на днях тоже сделал на пробу на каркаде. Но я его заварил в кипятке, а потом, когда остыл, разбавил им самогон и добавил чуть сахара. Делал первый раз, не знаю что получится, пока стоит на отдыхе.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

потом как попробуете, напишите, интересно узнать что получилось

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуй вместо каркадэ молодые шишки закинуть (продают такие сразу в меду, много не нужно добавлять штук 5-7 на литр). Послевкусие такое...Ммммм

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

может как нибудь и до них доберусь

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну это не совсем ратафия, тут же сок, а не ягоды
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ратафия это и есть разбавление спирта соком. Ну если верить книгам
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я ещё одну настойку сделал, если интересно. Разбавил сэм 96° виноградным соком и добавил брусков дубовых (срезы с бочек). Но пока не пробовал. Сок темного винограда.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я так делал, только без брусков. Ратафия называется
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
По вкусу как? Насыщенный? Чуствуется кислинка?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да, кислинка лёгкая есть, приятная. Пьётся мягко
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
А у вас как настойка сухого каркаде на самогоне получилась? Или рано ещё судить?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Отличная получилась, на выходных пробу снимали, всём понравилось
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Вообщем снял пробу. Вкус напоминает клюкву, но не такой насыщенный. Всё равно очень не плохо получилось, однозначно буду делать ещё. Питкий напиток, можно не закусывать. Цвет ярко рубиновый, без осадка и мути.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, надо попробовать также
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Гибискусовка?..
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

типа того

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества