1844

Наша профессия Кондитер

Разрешите представиться!
Мы семья кондитеров из Запорожья.
Виталий и Татьяна

В кондитерском деле мы с 2008 года.

Далее выложим несколько наших работ.

Торт Ящик мандаринов

Грибная поляна

M&M’s всегда в топе

Торт сумка Louis Vuitton

Майнкрафт

Торт для столяра

Как же без тыквы на хеллоуин

А этот с Гомером - бенто торт, так чисто по приколу поздравить. Он весит 350 грамм.

Работаем как и с мастикой, так и с кремом. Фигурки лепим сами.
Дочь говорит, что тоже хочет быть кондитером.

121
Автор поста оценил этот комментарий
Отвечаю на ваши вопросы одним комментарием.
Мастикой тут обтянуты только три торта, с мандаринами, тыква и сумка. Пень с грибами обтянут шоколадным ганашом. Из мастики только декор.
Да, оона не особо противная, сладкая масса, со вкусом жвачки. Дети едят с удовольствием, наша дочь, так точно).
15 лет это с самого начала, как нас затянуло. Почти 6 лет проработали на кондитерском предприятии. Потом три года другая работа, + на выходных пытались как-то подзаработать и начали делать на заказ.
заказчик присылал пример что нужно и мы делаем. Собственно как и сейчас, что нужно, то и делаем. Да, есть и свои работы, в основном когда клиент говорит, я вам доверяю, делайте на свой вкус.
И да, мы не претендуем на высшее звание.
Просто показали свои работы, не все, их много. Нам нравится, то чем мы занимаемся)
Разрезов к сожалению нет, увы.
показать ответы
253
Автор поста оценил этот комментарий
Мне кажется, мастерство кондитера стало, в последние годы, мастерством лепки из пластилина. Или вообще по формам отливают, что ли
раскрыть ветку (1)
17
Автор поста оценил этот комментарий
Некоторые фигурки действительно отличаются в формы. А некоторые делаются в ручную.
показать ответы
14
Автор поста оценил этот комментарий

Про Запорожье народ волнуется. Как вы там, ещё  и тортики делаете. Нам же кадется что все, кругом война у вас.

раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий
Жизнь продолжается, не смотря на ситуацию.
14
Автор поста оценил этот комментарий
да кактак? все пишут что мастика говнище. ел несколько раз торт с мастикой, она просто сладкая и ничего ужасного. может их несколько видов разных?
раскрыть ветку (1)
9
Автор поста оценил этот комментарий
Да, её огромное количество. Наша нам нравится, как и нашим заказчикам.
Как говорится, на вкус и цвет, фломастеры разные.
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Очень красивые и интересные работы, особенно грибная поляна понравилась)
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Кору сделали из шоколадного ганаша, только грибочки из мастики.
2
Автор поста оценил этот комментарий
Здорово, интересно еще сколько такие торты стоят)
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Пока не съедят
1
Автор поста оценил этот комментарий
Но свечки нет на фото
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Она крепится сверху под бантик ( когда коробка закрыта)
показать ответы
32
Автор поста оценил этот комментарий
Очень красиво, молодцы!👍

П.с. На тыкву будто надрочили. Простите 😅
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
😂😂😂 Пикабу в своём репертуаре. То растопленный маршмеллоу
10
Автор поста оценил этот комментарий

С ложкой это вы удобно придумали :)

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Ещё и свечка идёт в комплекте ☺️
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Кстати, а вы далеко об Б.Ш. работаете? У нас тут день рождения намечается, хотели два торта-бенто заказать. Можно какие-то ваши контакты в соцсетях? (адрес не нужно)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Доброе утро. Инстаграм: sweetslicecake
0
Автор поста оценил этот комментарий
Для того чтобы я захотела заказать предоставлено слишком мало информации. В то́рте всё-таки не только картинка важна, но и начинка. И значит за заказом я пойду к тому кто сразу делает полное описание, а не ждёт 100500 вопросов.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Каждый в праве сам решать что, где и у кого заказывать.
Как у каждой девочки есть свой мастер маникюра, так и у многих есть свой кондитер. Наши клиенты всегда с нами.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Хорошие мастера.

Но несколько странно видеть адрес.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо, на счёт адреса не совсем понимаю
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

@sweetslice, интересней было бы, если еще и краткое описание тортов и их разрез лицезреть. С мастикой работать любой школьник может

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Школу закончили? Сделайте торт с мастикой и покажите.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Что внутри? Обычно пишут содержание слоев и начинки, название крема.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Мы не обычные
показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
А безе там есть 😁
2
Автор поста оценил этот комментарий

как логотипы на торте - сумке напечатали, если не секрет? Какие-то штампы?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вафельная бумага, можно и сахарную использовать.
0
Автор поста оценил этот комментарий
А цель поста рекламная или просто красивое показать? Потому что мало кто захочет купить кота в мешке.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, не рекламная. Но если хотите, информацию можно найти как заказать.
именно этих тортов в разрезе нет, так как они адресованы заказчикам.
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мне нравится👍. Красиво и аккуратно. Ещё и мои земляки. Сколько стоит кг тортика, как пень? И вы сейчас в Запорожье?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Привет 👋, 650 грн килограмм. если удобно, пишите в инстаграм Instagram.com/sweetslicecake. Там отвечу на все вопросы.
0
Автор поста оценил этот комментарий

а не слиплось?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Как видите
1
Автор поста оценил этот комментарий

Некоторые торты неаккуратно сделаны, 15 лет опыта я не вижу, новички также делают

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ой, всё
5
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, эти уровни из оргстекла или чего-то подобного.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Садись, 5!
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Торт для Iллюши вообще был съедобным или это дешевые сухие коржи с масляным кремом и пластилином вокруг? Хуже чем торты на заказ я еще не ел, а заказывал я их часто по началу, теперь либо московский пекарь, либо dessert fantasy и украшения сверху.

Кстати, а что у вас в запорожье с авторским правом, вас еще не засудили за эмэнемс и симпсонов?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Та вроде с этим проблем нет.
32
Автор поста оценил этот комментарий

а мне не понравилось, извините. Не скажу про вкусовые качества, но визуал отвратительный, учитывая, что вы этим занимаетесь уже 15 лет.
Такое ощущение, что вы не вкладываетесь ни в мастер-классы, ни в технику, ни в художественное образование. Кондитерский принтер, конечно, тащит, но это как будто половичком протертый паркет прикрыть.
просто для примера фигурки из мастики из интернета:

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну вижу вы так себе знаток.
Первая фигурка сделана из мастики или шоколадной пасты для моделирования.
Вторая, это шоколадкая или вообще из глазури фигурка, которая просто заливается в силиконовый молд.
показать ответы
7
Автор поста оценил этот комментарий

Алёше 9 лет пофиг на грань торта. А ещё Алёша 9 лет не будет есть эту мастику. Регулярно наблюдаю подобное на днях рожденья: родители приносят мастиковый торт, дети от него кусочек откусывают, кривятся и сваливают.

Потом родители доедают. Уплочено же.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Из мастики только декор.
Автор поста оценил этот комментарий

Всегда было интересно - сколько получается зп если этим зеаниматься?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Зависит как заниматься
37
Автор поста оценил этот комментарий

Люди 15 лет этим занимаются, а обмазку делать нормальную не научились-_-
Если что, я кондитер-декоратор, и то что на фото, это - пиздец а не обмазка, это уровень новичка который грань торта делать ещё не научился.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Так специально делаем, оставляем невысокий бортик.
показать ответы
14
Автор поста оценил этот комментарий
Вот об этом же хотел написать, сразу понятно почему активно используется мастика. Самое ужасное, это когда используют кондитерский принтер для печати всяких картиночек.. сук, как ты можешь после этого называть себя кондитером, в любом магазине подобный торт можно купить и по лучше качества! Нету здесь 15 лет...
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Мне интересно, а чего добились вы?

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества